鲜菇每公斤卖到7元,干菇每公斤卖到50元,产品供不应求,多数菇农一茬菇即可收回成本,这是目前河南省灵宝市菌类生产的喜人形势。
近年来,灵宝市充分利用本地果树剪枝资源丰富的优势,采取多项扶持政策,引导群众大力发展以香菇为主的食用菌生产,使食用菌成为当地的一项特色农业主导产业和农民增收的重要渠道。 该市先后出台了对从事菌业生产、销售的单位和个人免征特产税和营业税,对木屑机、装袋机、烘干机和灭菌炉等生产设备补贴20%的优惠政策,同时为从事菌业运输的专用车辆办理“绿色通行证”,实行市直单位帮扶发展,为食用菌生产创造了良好的发展环境。 在坚持香菇为主的基础上,该市成功引进并规模栽培了杏鲍菇、白灵菇、金针菇等15个适销珍稀品种,选育出了“灵仙1号”香菇菌种,应用推广了新型棚架、西北面垒墙温棚出菇等技术成果,制定完善了《灵宝市无公害食用菌生产标准》和《无公害食用菌生产技术操作规程》,统一了技术操作规范。
在产前生产组织上,通过来取奖补、帮扶等措施,着力解决群众在木屑原料、菌种供应、设备调配和启动资金等方面存在的问题和困难,确保生产顺利进行。在产中技术服务上,通过健全完善市、乡、村三级技术服务体系,将技术普及工作逐步落到实处。在产后营销上,通过培植龙头企业和营销大户,不断壮大食用菌销售队伍,并以其为依托,减少流通环节,维护菇农利益。同时,该市在销售中积极实施品牌战略,注册了“灵珍”牌商标和3个类型、24个产品条形码,统一商标、统一包装,将“灵珍”菌品成功打入市内外多家大型超市。
信息来源:中国包装报

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