2月16日,春寒料峭,但广西贵港市覃塘区五里镇蘑菇棚里,村民们忙得热火朝天。眼看着一朵朵银色小菇花探出脑袋来,村民张丽珍乐不可支:“今天虽然是大年正月二十五,但天刚蒙蒙亮我就来棚里收蘑菇了,摘了60多斤,收入200多元。去冬250平方米蘑菇,预计开春收入超过两万元,比去年多了近五成。”
冬闲时节种蘑菇,开春就当万元户,已成为五里镇公认的“致富宝典”。镇党委书记李姬锋介绍:“五里镇9成以上的农户种蘑菇,户均种植150平方米以上,全镇种蘑菇面积达到了350万平方米。去冬蘑菇每斤批发价从最初的2元攀升至6.2元,预计每户菇农开春蘑菇纯收入超1万元。”
“五里镇蘑菇产业发展到现在来之不易。”镇长李栋富告诉记者,“虽然我们镇早在上世纪70年代后期就开始引进蘑菇种植,但由于菇农商品意识不强,种出来的蘑菇只能在本地销售,导致售价大起大落,最贱时五分钱一斤也没人要,菇农们懊恼得把蘑菇撒在大街上。进入新世纪后,引进了新技术和经销商,蘑菇生产迎来了春天。”
云表村莲塘屯林维勇说:“当时,政府派出技术人员给我们送来了新菌种,手把手教会我蘑菇沤料、堆料、搭棚、种植、管理等技术,让每平方米蘑菇产量从6斤增至30斤。政府还组织客商上门保价收购,我种植蘑菇收入连续5年超过万元,今年收入预计达到2万元。”
五里镇农业服务中心主任黄伟庭接过话茬:“种植蘑菇用的稻草、牛粪在农村遍地都有,菇农备料沤料搭棚约1个月时间,此后3个多月只要稍加管理,天天都有小银菇长出,日日都会有收入。政府还通过蘑菇协会、专业合作社,与周边20多个蘑菇罐头厂家签订保价收购合同,保证农民有钱赚。”
在政府的大力扶持下,五里镇的蘑菇声名远播。正在田头收购蘑菇的商人黄锦彬笑逐颜开:“现在我们不仅把蘑菇卖给罐头厂家,还卖进城里作为菜菇。春节期间,吃火锅的市民多了,五里镇菜菇供不应求。今天,我把收购来的12吨蘑菇请人清洗干净,运到南宁、柳州等地卖给蔬菜批发商,每斤鲜菇批发价3.3元以上。” (覃伟 覃金镜 覃伯儒)
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