春节期间杏鲍菇深得消费者喜爱

　　高品位的生活，离不开高品质的原料，春节期间百姓菜篮子里总看到一种肉白菇，它叫杏鲍菇。杏鲍菇营养丰富菌肉肥厚，质地脆嫩结实，可全部食用。做凉拌菜口感非常好，更适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“菇王”，深得人们的喜爱。图为消费者挑选杏鲍菇。