本网讯(白中龙)9月9日,随着人民大会堂欢快的进行曲和近200名参会、参赛热烈的掌声,全国第二届食用菌烹饪大赛在人民大会堂云南厅宣布闭幕。
原全国人大常委会副委员长王光英出席了闭幕式并为获奖选手颁奖。
本届大赛历时三天,在全国近百名参赛的厨师和参赛单位中决出“全国食用菌烹饪名师”一名,全国食用菌烹饪名厨5名,全国食用菌餐饮名店10家,全国食用菌餐饮特色店2家,同时,还评出全国食用菌烹饪优秀厨师15名。北京双龙悦海大酒楼行政总厨容建和荣获本届大赛个人冠军。去年首届军刘海军获得第二名。
转自:中国食用菌商务网
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