邵阳日报讯 9月21日上午,邵阳食用菌产业科技合作社正式成立,这是我市目前唯一的食用菌产业合作经济组织。
农村合作经济组织是农村市场经济发展的产物。市食用菌产业科技合作社是以食用菌产品为纽带,由研究、生产、经营、加工菌类产品的人员联合起来,自主经营、自我服务的合作经济组织,它能解决一家一户难以完成的生产、加工、销售等环节的难题。目前,我市共有食用菌专业化生产企业4家,深加工企业1家,大小菌种场43家,从业人员5000多人,专业生产基地10余个,食用和药用菌总产量超过1万吨。通过合作社进行统一技术培训、服务指导、生产规划及产品销售,将带动我市食用菌产业进一步发展壮大。 (伍洁 李星世)
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