垄上人家:黄山市岩寺镇
采访人:徐玮
一米七的个头、结实的身板、晒黑的皮肤,看起来像是一般农夫,唯一不同的是,徐玮戴着一副黑框眼镜,记者见到他时,他正在自己的蘑菇大棚中忙碌。
今年26岁的徐玮是黄山市徽州区岩寺镇仙和村村民,从安徽职业技术学院毕业后,徐玮成为一家酒业公司的销售人员。从事销售多年,他关注到市场上保健产品的潜力,经过市场调查后,他决定种植食用菌。就这样,从家里的几亩地开始,2010年 10月徐玮干起了香菇种植。
徐玮的7间大棚,都是他亲手制作,上山砍下毛竹,从中劈开、弯曲、绑定,一间大棚的骨架就完成了,再披上薄膜。每天早晨5点多,徐玮就起床,到地里查看香菇的生长情况,之后要掀起遮阳布给大棚通风,再去查看出菇情况。中午,徐玮去屯溪的批发市场,跟香菇收购商谈出货事宜。
最初,他投入1万多元买了粉碎机等机器,自己边学边做菌包,自己制作菌包,每个就节省了将近1元,徐玮可以把有限的资金投入到其他更需要钱的环节中去。他说,目前大棚中总共有1万多个菌包,总产量在15000斤左右,市场批发均价是5元/斤,15000斤卖出后除去投入成本,半年能赚2~3万元左右。
徐玮为了钻研食用菌的种植培育,吃了不少苦,自己搭大棚、跑市场、学技术,每天顾不上吃饭,终于有了现在的规模。省直选派干部、仙和村党支部第一书记孙平说,村里将选派干部发展集体经济专项资金5万元全部投给徐玮的食用菌种植项目,并成立了黄山仙和果蔬种植专业合作社,希望通过徐玮的带头作用,打造仙和的特色农业产业,带动村民增加收入。
对未来,徐玮早已有自己的规划。徐玮说,目前已经有五六户同村村民向他订购了菌包,也准备搭起大棚培育香菇。在徐玮的设想中,他希望能教会更多的村民培育食用菌,共同致富。后期,他还希望能建立自己的食用菌深加工厂,将村里的食用菌培育基地作为货源产地,通过深加工让村里的食用菌附加值增大,并打响村里的品牌。
易菇网团队赴五眼泉镇大球盖菇栽培基地考察学习
中国菌物学会菌物产业分会秘书长、易菇网总裁赵雄一行近日赴湖北省宜昌市宜都市考察大球盖菇产业发展情况。考察组实地走访了五眼泉镇弭水桥村的华宜优谷生态农业有限公司,该公司探索出"菌果轮作"模式——利用阳光玫瑰葡萄冬季休眠期在葡萄架下种植大球盖菇,实现"夏收葡萄、冬产菌菇"的循环农业,单亩综合收益可达3万元。基地还采用大球盖菇与西瓜轮作、羊肚菌与水果玉米轮作等多种模式,并配套建设冷链设施。考察双方就品种推广、产销对接等达成合作意向。当地依托昼夜温差大、秸秆资源丰富等自然条
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