垄上人家:黄山市岩寺镇
采访人:徐玮
一米七的个头、结实的身板、晒黑的皮肤,看起来像是一般农夫,唯一不同的是,徐玮戴着一副黑框眼镜,记者见到他时,他正在自己的蘑菇大棚中忙碌。
今年26岁的徐玮是黄山市徽州区岩寺镇仙和村村民,从安徽职业技术学院毕业后,徐玮成为一家酒业公司的销售人员。从事销售多年,他关注到市场上保健产品的潜力,经过市场调查后,他决定种植食用菌。就这样,从家里的几亩地开始,2010年 10月徐玮干起了香菇种植。
徐玮的7间大棚,都是他亲手制作,上山砍下毛竹,从中劈开、弯曲、绑定,一间大棚的骨架就完成了,再披上薄膜。每天早晨5点多,徐玮就起床,到地里查看香菇的生长情况,之后要掀起遮阳布给大棚通风,再去查看出菇情况。中午,徐玮去屯溪的批发市场,跟香菇收购商谈出货事宜。
最初,他投入1万多元买了粉碎机等机器,自己边学边做菌包,自己制作菌包,每个就节省了将近1元,徐玮可以把有限的资金投入到其他更需要钱的环节中去。他说,目前大棚中总共有1万多个菌包,总产量在15000斤左右,市场批发均价是5元/斤,15000斤卖出后除去投入成本,半年能赚2~3万元左右。
徐玮为了钻研食用菌的种植培育,吃了不少苦,自己搭大棚、跑市场、学技术,每天顾不上吃饭,终于有了现在的规模。省直选派干部、仙和村党支部第一书记孙平说,村里将选派干部发展集体经济专项资金5万元全部投给徐玮的食用菌种植项目,并成立了黄山仙和果蔬种植专业合作社,希望通过徐玮的带头作用,打造仙和的特色农业产业,带动村民增加收入。
对未来,徐玮早已有自己的规划。徐玮说,目前已经有五六户同村村民向他订购了菌包,也准备搭起大棚培育香菇。在徐玮的设想中,他希望能教会更多的村民培育食用菌,共同致富。后期,他还希望能建立自己的食用菌深加工厂,将村里的食用菌培育基地作为货源产地,通过深加工让村里的食用菌附加值增大,并打响村里的品牌。
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