眼下,正是竹荪菇的成熟采摘期,在江西万安县竹荪菇种植基地,随处可见菇农采菇的忙碌身影。芙蓉镇龙溪村种植户李正己今年种了5亩竹荪菇,每亩可产干竹荪80公斤,总收入可达7万多元。目前,竹荪种植在万安方兴未艾,成为农民致富的新兴产业。
竹荪素有“真菌皇后”的美誉,市场潜力巨大。万安是竹资源大县,发展竹荪菇产业得天独厚。2009年,该县蔬菜种植能手肖冬华多次到“竹荪之乡”福建古田学习竹荪菇种植技术,经过自己的试验和摸索,当年试种了50亩,一举成功,采获干菇3750公斤,收入达50多万元。今年,肖冬华引进了公司+技术+农户,产供销一体化服务的种植模式,带领200多户农户走上了竹荪种植之路,种植面积达到800多亩,全县60%以上的乡镇涌现出了种植能人和产业基地。除去成本,种植一亩竹荪菇的纯利润是6000元至7000元。为了进一步延伸蔬菜和食用菌产业链,向市场提供终端产品。肖冬华投资1500万元,在县工业园创办了自己的蔬菜食用菌生产加工企业,每年可消化加工5000亩蔬菜和食用菌产品。
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