金秋九月的内蒙古阿荣旗查巴奇乡,地里的大豆、玉米已经泛黄,头上烈日炎炎,身上却是凉风习习,一日两季的天气提醒人们秋天真的到了。
在镇农业负责人的陪同下,记者来来到了该乡民族村宇顺食用菌产销合作社,醒目的示范区标识牌直立在路边,指引来客前面就是食用菌产销合作社了。占地3.7万平方米的种植小区里整齐地摆放着30万袋筒状食用菌,小区西侧的喷灌设备正在作业,东侧10几个工人悠闲地采摘着成熟的黑木耳。逢年过节有礼送。
看到有记者来采访,忙碌的工人放下手中的活儿,和记者攀谈起来:“我们这林木多,每到夏秋农闲,大伙儿三五成群到山上去采木耳,回来晾干自己留着冬天没菜的时候吃,吃不了的就送给城里的亲戚朋友,他们拿咱的野生黑木耳都当宝了,每到秋天就打电话来让帮采点,可这几年情况不一样了,树越来越少,采的人越来越多,即使起早贪黑也采不到多少,自己都不够吃,哪有多余的送人啊!”合作社理事长张守库无奈地说。
“现在好了,咱自己家就出产黑木耳,还不使用任何化肥和添加剂,吃起来和山上采的野生木耳没啥两样,逢年过节再不愁没东西送亲戚朋友了。”合作社成员赵红军一脸灿烂地打断张守库的话。他告诉记者:以前山上长木耳就能吃到,雨水不好木耳少时自己是舍不得花钱买的,哪会想到现在咱老百姓还能种出木耳,而且还能靠它发家致富。
“既然想都没想过,那怎么还会种呢?”
技术员赵玉辉赶紧走上前接过话茬:“这不,前几年种地不挣钱,我们几个村民合伙儿到牡丹江打工,在一家食用菌培植基地一干就是3年,开始干搬搬运运的体力活儿,时间长了,老板看我们实在,也让我们参加菌苗培植,那时我就开始琢磨咱这气候条件和牡丹江差不多,是不是也能试种一下,于是我们几个人就决定回来自己干。”
“这几个年轻人还真不赖,出去一趟学会了种植技术,回来带动乡亲们一起种,我们今年可是挣到钱了。”张守库津津乐道地讲起了他们的种植过程。2010年,本着试试看的想法,5户村民组成食用菌产销合作社,开始没敢多种,只培植了5万袋食用菌,3个月后净赚了5万块,大伙儿甭提多高兴了,都要摩拳擦掌大干一场,这不,今年合作社发展到12家,培植了30万袋食用菌,看今年的形式,每袋的纯利至少在1元钱以上,30万袋就是30万块钱,这得种多少地才能比得上啊!另外,种木耳成本低、风险小,用过的菌料还可以种蘑菇或取暖,采木耳老人小孩都能干,前两天一个70来岁的老太太坐在这撕木耳,聊着天就挣了40块钱,老太太甭提有多高兴了,连说有这好事明天还来。
据悉,该合作社明年打算继续扩大规模,初步计划培植50万袋食用菌,注册商标正在办理中 ,两年之后还打算上木耳加工生产线,到时候在超市里就能买到土生土长包装精美的黑木耳了。
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