种植试验大获成功之后,村民们放心大胆地种起了白背毛木耳。2008年12月,福州闽侯县白沙镇孔元村18户农民合作建立了元翔食用菌合作社,注册资金95.2万元,专注于白背毛木耳的种植。
合作社成员可以依托合作社进行统一的种植、生产、管理、销售,所获利润按股份比例分红。经过3年多的发展,如今合作社的成员扩大到了36户,合作社的年种植量达到了100万袋,每年产出白背毛木耳干品70吨,每吨可以卖到3.9万元左右。在这个有着800多位村民的小村子,有将近一半的村民都加入了白背毛木耳种植的行列。
随着孔元村白背毛木耳种植规模的扩大,村民的收入也跟着提高。“种植白背毛木耳和村民原有的产业并不冲突。白背毛木耳每年8月前后播种,次年元旦前后采摘,一直可以采摘到6月份,与传统的农忙时间正好错开。”潘小平说,这两年,村民人均年收入提高了2000多元,达到了7000多元。
颇具营养价值的白背毛木耳也很好卖。“我们种出来的木耳很受市场欢迎,一部分出口到日本。我们还和福州一家大型连锁超市签订了供货协议,产品基本上供不应求。”潘小平说。(记者 徐小杰 通讯员)
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