日前,记者从全国第十届食用菌新产品新技术展销会上获悉, 2010年度,广西食用菌总产量(折鲜)82.24万吨,总产值51.54亿元,分别位居全国第10位和第9位。这标志着广西食用菌产业跻身全国大省(区)行列。
近年来,广西紧紧抓住食用菌“北移西扩”机遇,把食用菌产业列入自治区政府重点发展的农业新兴优势产业来抓,利用气候、地理和资源优势,通过政策扶持、资金立项,加强示范、招商引资、龙头带动等一系列措施,大力推广生态高效栽培技术,培育广西品牌。
目前,全区已建成食用菌标准化生产示范基地60多个,引进企业和老板近30家(个),成功推广“蚕粪-蘑菇-桑园”、“桑枝-香菇、木耳种植”等10多种生态栽培模式。形成了全州-兴安-灵川-临桂-荔浦-八步-兴宾、柳城-武宣、金秀-覃塘-横县、柳江、宾阳等贯穿南北的食用菌产业带;以蘑菇、香菇、木耳、平菇四大品种为主,金针菇、茶树菇、巴西菇等多样化发展的生产格局,生产季节也由冬季为主逐步向周年生产发展。
“十一五”期间,广西食用菌鲜品总产量和总产值分别增长140.68%和295.85%。2010年度,全区野生红椎菌总产占全国的95.7%,位居全国第1位,双孢蘑菇、秀珍菇、茯苓产量也分别位居全国第2、3、4位。(记者袁琳 通讯员莫有合)
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