福建古田县大力培养食用菌青年技术人才

　　近来，有着“中国食用菌之都”之称的福建古田县在加大食用菌特色产业精深加工、打造品牌上下功夫的同时，紧密围绕食用菌产业链上的各个环节，大力培养青年技术人才，助力食用菌产业持续发展。
　　塑料袋是食用菌袋栽生产的主要辅料，是食用菌产业链上的重要环节之一，需求量大，传统塑料袋菇农购买回去后，还要进行裁剪、封口等作业，影响工效，而且由于封口不牢，造成菌袋感染有害菌，菇农易遭受损失。为解决这个难题，当地青年技术人才之一、福泰塑料厂厂长汤积强进行了创新，研制一种“自动分切折角袋”使这个难题得到有效解决。汤积强告诉记者，经过生产工艺的创新改革，现在的栽培袋是经过全自动化机械生产出来。质量提高主要体现在封口结实、无针孔、表面平滑、长短一致等。
　　据了解，为使古田食用菌产业能够持续不断地发展，近年来，当地重视食用菌青年技术人才的扶持、培养，提供信息、技术、研发、培训的服务平台，致力建设一支素质高、数量大的食用菌人才队伍。