新技术带动通辽市科尔沁区使食用菌成为朝阳产业|食用菌产业动态|食用菌动态|易菇网-食用菌产业门户网站|食用菌产业门户网

　　日前，在地处内蒙古通辽市科尔沁区红星街道的绿源兴菌业公司大棚内，连成排的菌棒上结满了大个儿的白莲菇，随便摘一个都在一斤左右。然而，懂行的人都知道，白莲菇属于低温品种，在这个季节白莲菇是不生长的。
　　“秘诀主要就是覆土，覆土以后在土壤里加入少量营养液，这样就能增加食用菌的产量。经过覆土实验，整个大棚产量可增加30%，按10块钱一斤计算就能增收三万多元！”绿源兴菌业公司经理李义辉介绍说，“墙体覆土也是我们在今年开春大胆尝试的新技术，把菌棒像砌墙一样用加了养分的粘土联合起来，再配以适宜的温度，喜热的白莲菇在夏天也可以迅速的生长，而且体格大，口感好，又是反季节上市，十分走俏。”
　　当前，科尔沁区红星街道的前双井子的平菇也正是大量采摘的时候，平均每天一个大棚都有上千斤的平菇待销，虽然是时令产品又是批量上市，但由于健全了农超对接销售渠道，前双井子的蘑菇产多少超市要多少。种植户卢凤洁指着自家的蘑菇笑呵呵地说：“一天能销售一吨。”前双井子的农超对接在食用菌产业中叫做鲜蔬销售，把大棚中的食用菌直接供应到市场，这也是该街道发展食用菌产业的三种模式之一。
　　近年来，科尔沁区红星街道按照“企业+农户+基地”的模式，着力扶持食用菌深加工企业的发展，由这些龙头企业与农户签订订单，企业向农户提供菌棒，收购种植户的蘑菇深加工后再进行销售。除此之外，该街道一种最新的由企业承担培育菌种，繁殖菌棒，后期加工所有环节的工厂化生产模式同样成效显著。
　　据红星街道的有关负责人介绍，在新技术和龙头企业的引领下，今年街道计划把食用菌发展到200万棒以上，让食用菌成为当地富民的朝阳产业。

易菇网团队赴五眼泉镇大球盖菇栽培基地考察学习

中国菌物学会菌物产业分会秘书长、易菇网总裁赵雄一行近日赴湖北省宜昌市宜都市考察大球盖菇产业发展情况。考察组实地走访了五眼泉镇弭水桥村的华宜优谷生态农业有限公司，该公司探索出"菌果轮作"模式——利用阳光玫瑰葡萄冬季休眠期在葡萄架下种植大球盖菇，实现"夏收葡萄、冬产菌菇"的循环农业，单亩综合收益可达3万元。基地还采用大球盖菇与西瓜轮作、羊肚菌与水果玉米轮作等多种模式，并配套建设冷链设施。考察双方就品种推广、产销对接等达成合作意向。当地依托昼夜温差大、秸秆资源丰富等自然条

0评论2026-03-30