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中国烹饪大师平泉献艺制作名菌菜

2011-08-06 09:120白中龙易菇网
  易菇网讯:据首届中华菌文化节组委会消息,为迎接98-9日在河北平泉召开的首届中华菌文化节,中国烹饪协会首次派出孙应武、孙大力、屈浩三位国家级烹饪大师赴平泉,为平泉设计制作30食用菌菜肴,推动平泉县作为全国十大食用菌主产基地县的餐饮消费,据介绍,三位大师所作的30道菌菜,都源自宫廷菜,是八大菜系中的压轴名菜。
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