伊春桃山林业局香菇合作社领跑食用菌产业发展

 　　近年来，伊春市桃山局在做绿色产业大文章、带领职工群众增收致富上，创新管理模式，建立合作经济体，成立圣林香菇专业合作社，建立香菇栽培基地，带动食用菌产业发展，成为食用菌产业素质提升行动的领跑者。
    　香菇合作社将分散的香菇种植户组织起来，通过实施统一菌种供应，统一物资采购，统一技术指导，统一包装销售的“四统一”管理。这种合作方式的优势是：一是降低成本。二是减少设备购置支出。分散经营需要30多套设备，合作生产只需3套，节省近30万元。提高了生产效率。常压灭菌锅炉72小时一锅，三台锅炉循环生产，每天就能出一锅，三个月就完成了41万袋的制菌任务。三是节省劳力资源。分散经营在养菌期内每万袋需要2人管理，合作社集中养菌管理35万袋只需6人；分散经营在出菇管理上每万袋就得1人，现在35万袋只需20人循环管理。人力资源得到合理调配。四是价格利润得到保障。合作社成立前，小商小贩收香菇，卡等压价，缺斤短两，收购价格为每市斤最低1.7元，最高时仅2元；合作社成立后，统一销售至绥化、哈尔滨、大庆，每市斤批发价格3.5元，最高时可达到4元。同时，社员集资5万元新建260立方米保鲜库，淡储旺卖，实现了利润最大化。
    　合作社成立至今，累计资产总额达51万元，现有股东32名，社员51名，现已培训技术人员15人，生产香菇60万袋，计划2012年生产80万袋，同时也实现了食用菌生产组织形式的积极探索。继圣林香菇专业合作社后，我局又成立了2个食用菌专业合作社。