车斌把“液态菌种”生产实现产业化

　　被专家称之为“实验室技术”的“液态菌种”生产，是食用菌行业的一道难题。黑龙江省尚志市苇河镇农民车斌，经过千百次探索实践，硬是冲破一道难关，把“液态菌种”生产实现产业化，为当地农民提供近亿袋黑木耳生产“液态菌种”。
　　1997年，时值苇河镇地栽黑木耳刚刚兴起，车斌看好了这一产业，到种植户家跟着学了两天就动手干起来。可他没想到，由于对技术一知半解，连续11天大雨把他的“丰收希望”全部烂到了地里。从此，他埋头专研黑木耳生产技术，并逐渐把目光瞄上了当时还在研究推广阶段的液态菌种生产技术。
　　车斌说，当时我国对液态菌种研究尚在起步阶段，特别是生产出来的液态菌质量无法检测，经常出现“坑农”现象。经过几年学习实践的车斌，借了33万元购回一台液体培养机，开始生产应用于黑木耳栽培袋的液态菌。由于生产的量小，质量稳定，他当年就赚回了投资。可是产量一加大，问题就多了，因为没有办法检测产品质量是否合格，卖出去的菌种连他自己心里都没底。
　　这时，一位知名食用菌专家的一席话又深深刺痛了他：“液态菌种是试验室里的东西，农民做不了。”车斌不服气：试验室的东西，农民就不能做？此后，他经常把自己关在培养室里，经常对着不锈钢罐内的菌种发呆，夜以继日地琢磨实验，在原有设备基础上不断改进再改进。仅两年多的时间，车斌围绕液态菌生产、检测技术研发了10多项国家技术专利，终于成功打破行业权威人士“液体菌种是实验室技术，农民不可能掌握”的预言，实现了液态菌种生产性能稳定、可检测的梦想。
　　据车斌介绍，现在他们生产的“液态菌种”在出厂前就可做到通过“镜检”掌握产品质量，在木耳栽培生产中深得用户喜爱，这是因为用液态菌种生产一袋栽培袋，菌种成本仅为3分钱，而用普遍使用的试管菌，每袋成本高达0.9元。目前，车斌的液态菌种已实现工厂化生产，今年可为近亿袋黑木耳栽培袋提供“液态菌种”，占尚志市黑木耳生产总量的近1/13。