“岭南菌王”荔枝菌价格倍升

　　每年六到七月，是素有“岭南菌王”之称的荔枝菌上市的日子。对于最讲究“不时不食”的广州老饕们来说，现在正是大叹荔枝菌的好时节。不过记者日前走访市场发现，今年荔枝菌的价格比去年将近翻倍，质优荔枝菌的价格每斤近200元。
　　记者日前走访了萝岗、新滘等出产荔枝菌较多的市场，发现今年荔枝菌的价格比去年高出不少。
　　在萝岗的市场，记者发现，虽然进入了荔枝菌尾季，但是市面上的货源充足，单单一条临时摆卖的街道上就有十几个卖荔枝菌的摊档。今年上好的荔枝菌每斤价格在150~200元之间，普通的荔枝菌也要卖到每斤80~20元。不少档主告诉记者，比较去年，今年的荔枝菌价格将近翻倍。有不少档主说，荔枝菌价格飙升估计与天气反复有关。今年夏季的天气先旱后涝，致生长于野外潮湿土地的荔枝菌货源变少，物以稀为贵，价格才有所上升。 
　　据了解，荔枝菌因为难以人工养殖，均为野生，于荔枝果实成熟之际，生长于荔枝林、竹林等潮湿的白蚁窝上。每年伴随着端午龙舟水而来，上市时间仅仅一个多月，其味道鲜美，被称为是野生菌类的珍品。