“太行小菇”兴大业

　　人们走进太行山深处的山西省晋城市泽州县南村镇陈庄村，可以发现那里的设施农业工厂实行八层立体种植，四季连续生产，不施肥料，不喷农药，每隔两个多月就收割一茬，晶莹如雪的无公害金针菇蔬菜产品十分诱人。 
　　原来，晋城市工商局结合开展创先争优活动，建立产业对接服务机制，帮助泽地萃绿农业开发有限公司等建立“公司+基地+农户”模式，采取了“统一商标、统一标准、统一采收、统一包装、统一销售”的产业化经营方式，不断提高农产品的市场竞争力。
　　曾多年在北京从事食用菌种植加工的杨正光，回到家乡成立了柏基菌业开发有限公司，推广食用菌种植技术，发展食用菌产业。在工商机关的帮助下，他依托农民专业合作社基地，实行统一管理、统一菌种、统一技术、统一品牌、统一销售，将香菇、双孢菇、白灵菇、杏鲍菇、平菇、木耳分散种植转为规模化生产。目前，该公司已在泽州、阳城、沁水等地，采用多种合作经营方式，先后建成香菇、双孢菇、杏鲍菇、白灵菇、木耳等食用菌生产示范基地10个，并利用当地独有的气候、区位优势,建立了香菇的周年化生产基地、木耳仿生态种植基地。
　　上述基地的建成，带动了1000户农户参与食用菌产业化生产种植，户均增收8000元。在山西高平北诗镇化壁村的温室大棚基地，村民们谈起失去煤矿光环后遇到的困境时心情沉重，在谈到工商机关帮扶后的情景时眼前一亮，高兴地说：“农民变股民，地下转地上。农民专业合作社的成立，让我们踏上了特色产业发展之路，种植白灵菇干净、省心、效益好。”原来，当地工商机关针对农户实际，积极引导成立繁盛菌业专业合作社，吸收化壁村60户农户，建起115栋百灵菇大棚，使当地的金针菇、白灵菇产品畅销北京、西安、郑州、洛阳、太原等地，走出了资源型村庄转型发展高效农业的新路子。
　　今年4月，晋城市工商局积极动员佳丽来商贸有限公司实行“公司+农户”生产，并一起到陵川县沙六泉香菇种植专业合作社，围绕“一村一品”情况进行调研。“公司+农户”方式非常有利于农户与城区超市的直接沟通，加强农田与市场的对接，因此受到超市和农户的普遍欢迎。该局还重点帮助龙头企业与农民专业合作社对接，引导农副产品著名商标企业陵川县五色土杂粮有限公司引进两条食用菌深加工生产线，既扩大了生产规模，又解决了农户的农产品卖难问题。
　　据统计，晋城市工商局通过帮扶菌业专业合作社发展，使全市食用菌种植户达到了1万户，呈现出红红火火的喜人局面。其中，阳城县涌现出益健桑枝菌业有限公司、泰溢菇业有限公司、环城桑枝菇科技开发园等龙头食用菌生产企业，引进了河南康嘉菇业有限公司等购销企业，采用市场化运作的方式，形成食用菌生产、加工、销售一体化服务，与菇农结成资源共享、利益均沾的共同体，有效地促进了农民增收。