夏季本是香菇产销的淡季,然而西峡县的菇农们却大力发展反季香菇,闯出了一条增收致富的新路子。
在西峡县五里桥镇菇农陈景常的香菇标准化生产基地,笔者看到个大、肉厚的夏菇长势喜人。他种植香菇已有两年了,效益可观,今年又发展起了夏菇种植。正在忙着采摘夏菇的陈景常说:“我今年聘请了技术员进行指导,又种了10万袋夏菇,今年夏天香菇的价格很高,每斤鲜菇能卖8~9块钱。”
据了解,西峡县香菇产业过去以春菇栽种为主,整个夏季都是菇农的农闲时间,为了实现四季出菇,该县引进、试验并推广了夏季香菇种植技术,不断为产业的发展拓宽空间,为菇农增收拓宽渠道。中菇合作社技术员胡三成说:“夏菇种植有几个显著优点:成活率比春栽菇高;成本低、周期短、见效快,管理技术简单;上市时市场缺口大,物以稀为贵,能卖上好价钱。”
目前,西峡夏菇已经投放市场,远销欧美、日本、泰国等多个地区和国家。
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