一年一度的云南野生菌交易会又将启幕,今年将有1000多商家参展并呈现各地野生菌奇珍,成为我省打造菌乡品牌带动餐饮、文化、旅游发展的重要活动。
7月20日至26日,“第七届中国云南野生食用菌交易会”在玉溪市易门县体育场举行。这次活动由国家商务部支持,云南省商务厅、玉溪市政府主办,玉溪市商务局、易门县政府承办,是我省做大做强野生菌文化品牌的大型商贸活动。
云南野生菌资源丰富,菌类餐饮文化更是滇菜在全国独有的品牌优势。云南野生食用菌交易会已经连续举办六届,今年即将启幕的第七届野生食用菌交易会共设4大展区1000个展位,其中包括菌类商品交易区展位300个,云南名特优产品交易区展位100个,野生食用菌鲜货交易区展位400个,综合展区展位200个。全省各地州市都已组织野生食用菌生产、加工和销售等相关企业参展。
以“打造菌乡品牌,展示水城风貌;聚集华夏山珍,促进交流合作”为主题,秉承“云南省2011年野生菌出口食品安全工作会议”新近在昆明召开的东风,本届野生菌交易会将抓好我省特色农产品的食品质量安全,促进云南野生菌产业的健康可持续发展。
易菇网团队赴五眼泉镇大球盖菇栽培基地考察学习
中国菌物学会菌物产业分会秘书长、易菇网总裁赵雄一行近日赴湖北省宜昌市宜都市考察大球盖菇产业发展情况。考察组实地走访了五眼泉镇弭水桥村的华宜优谷生态农业有限公司,该公司探索出"菌果轮作"模式——利用阳光玫瑰葡萄冬季休眠期在葡萄架下种植大球盖菇,实现"夏收葡萄、冬产菌菇"的循环农业,单亩综合收益可达3万元。基地还采用大球盖菇与西瓜轮作、羊肚菌与水果玉米轮作等多种模式,并配套建设冷链设施。考察双方就品种推广、产销对接等达成合作意向。当地依托昼夜温差大、秸秆资源丰富等自然条
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