食用毒蘑菇“留下”肝硬化

　　南京有一父女俩从山林间采摘有伞状的白蘑菇回家烹食，结果不到半小时，俩人都恶心、呕吐、呼吸困难，被送到医院抢救时已休克。尽管经救治挽回了生命，但两人的肝功能均损坏，留下了肝硬化的后遗症。

　　专家提醒，食用无毒菌类必须煮熟煮透。不要随便采摘不能识别的蘑菇，不要购买和食用不明的菌类食品；集体食堂，特别是重大活动提供就餐的单位，最好不要提供菌类食品。一旦食用菌类食品10分钟至48小时内，出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应立即到医院诊治。