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闽侯山上挖到大灵芝 既能食用又有药用

2011-05-28 08:431陈慧娟东南快报

 

“我在山上挖到一朵好大的菇,不知道能不能吃?”昨天,家住福州五一路的王阿姨打进本报热线求助。前天,王阿姨到闽侯山上游玩,路边草丛中的一朵大菇把她吸引住了。“我挖出一看,原来这菇是长在草地下的枯木上。”
  王阿姨把菇带回家后,用尺子一量,直径居然达到31-33厘米,重有2斤多。“这么大的菇,我们都是第一次看见。”菇的手感,摸起来很像灵芝,闻起来又像香菇,这菇叫啥名呢?
  福建省农科院食用菌所副研究员杨菁,认真查看了菇的正面照片和背面照片。“这应该是树舌,是常见的菇类,归属于多孔菌类。若要具体鉴定,要看到实物。”杨菁说,这菇通俗点的叫法是树舌灵芝,但长这么大的树舌灵芝还是比较少见的,越大越有价值。
  “可以食用,像灵芝一样熬水喝,有药用价值。”不过,杨菁说,这么大的野生菇,作为标本或观赏,才更有价值。

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