据了解，火花肉牛养殖专业合作社、南丝路蚕桑专业合作社于2009年12月16日正式挂牌成立，由沙坪镇火化社区的全国劳动模范李明同志负责统筹经营，合作社范围为家畜、家禽、家蚕养殖、食用菌、蔬菜、桑树种植。以自主服务，谋求全体成员的共同发展共同利益为宗旨。成员入社自愿、退社自由，地位平等民主管理，实行自主经营、自负盈亏、风险共担、盈余主要按成员与本社的交易量（额）比例返还，现有社员100余户。
目前，合作社的肉牛养殖已初具规模，主产的桑枝食用菌，品种有桑枝平菇、鸡腿菇、杏鲍菇、喇叭菇等，现已热销宜宾绿源超市2个月，每天供不应求。今年3月，宜宾市职业技术学院与火花肉牛养殖专业合作社、南丝路蚕桑专业合作社双方就员工培训、教学合作、人才选用达成协议并签订了“校企合作协议”，火花肉牛养殖和南丝路蚕桑合作社作为宜宾职业技术学院的学生实践教学基地，学院作为合作社的员工培训基地，合作社可以根据工作需要优先选用毕业生等。
现在，每天有10多名学院学生在合作社实习，参与桑枝食用菌的打料、菌种、装袋工作，学生们干得热火朝天，学得认认真真。学院与合作社联手，努力打造新型的专业合作社，实现双赢。
