近年来,江苏省高效农业稳步推进,设施农业蓬勃发展,是国内食用菌设施栽培规模最大的省份之一,江苏食用菌年产量160多万吨,加工产品出口创汇效益显著,总产值达60多亿元。但也存在不容忽视的问题,主要表现在,一是我国用于食用菌的农药品种少。截止2011年3月,国内2.7万个农药登记产品中,登记用于食用菌的农药不足20个,与食用菌整体生产规模不相适应。二是随着食用菌品种多元化,以及设施化、规模化、周年化生产的发展,食用菌病虫害发生日趋严重,对食用菌专用农药的需求日益增加。三是食用菌用药技术不规范。菇农们盲目用药,易引起二次污染,部分产品因农药残留或重金属含量超标,影响食用菌生产安全,导致出口受阻。
2010年江苏省开始承担农业部小宗作物农药安全使用技术研究试验项目,通过前期大量调研,取得了积极的效果,基本掌握了我省食用菌产业分布、规模及食用菌病虫害发生与防治情况。在此基础上,今年江苏省开展食用菌使用药剂的筛选试验工作。双孢蘑菇是江苏省食用菌产业中出口量最大、生产量位居前列的食用菌品种,作为先期研究对象。双孢蘑菇在我省属于季节性栽培食用菌品种,一般在每年7-8月开展基质发酵培养,9月初开始接菌覆土栽培,一年收获7-8潮,次年的5月结束。由于双孢蘑菇栽培时间历程长,采摘时间不一致,出土后子实体生长时间仅2-3天,如农药品种选择不当或应用技术不到位,极易造成农药残留超标。每年4-5月是双孢蘑菇菇蝇、菇蚊和干泡病、湿泡病等病虫害高发季节,参照国内外食用菌相关资料,我们研究制定了双孢蘑菇药剂筛选试验方案,于4月12日邀请省农科院蔬菜所研究人员和食用菌生产一线的生产技术人员,在高淳进行了试验方案的可行性研究,制定了试验方法和试验步骤。
随着该项目的启动与实施,将有望为食用菌用药品种的登记提供第一手资料,引导更多的农药生产企业参与小宗作物农药登记,充实我国国内农药登记品种并优化产品结构,逐步改变食用菌无适用农药的局面,必将促进江苏省食用菌适用农药登记工作的开展,提高食用菌科学用药水平,进一步促进江苏省食用菌产业的发展。
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