3月22日,国内著名旅游规划专家乔然在银川作相关讲座时呼吁,贺兰山紫蘑菇有很大的药用和商业价值,但却深藏在贺兰山没有出头日。
乔然表示,银川坐拥贺兰山紫蘑菇这样的稀缺资源,却迟迟没有将其开发利用,真的很遗憾。乔然用云南普洱茶和阳澄湖大闸蟹成功的开发案例佐证,只要有科技支撑和商业包装,贺兰山紫蘑菇一定能成为叫响国际市场的品牌,银川也会因此名声大噪。
果真如乔然所言吗?带着疑问,记者3月24日进行了多方走访。
贺兰山自然保护区管理局科研科胡天华介绍,贺兰山紫蘑菇的药用价值早已得到专家认可。研究表明,贺兰山紫蘑菇富含多种抗癌物质,对人体有很好的驱病养生功能。但胡天华表示,由于贺兰山紫蘑菇是天然生长,产量很少,根本无法进行大规模的市场开发。
但是按照乔然的观点,产量少完全可以通过人工培育种植来扩大产量。对此,贺兰山自然保护区管理局的相关人士表示,之前也有区内专家研究贺兰山紫蘑菇的人工培育,但后来表示人工无法培育。据胡天华介绍,人工种植贺兰山紫蘑菇最难在根系的移植,由于野生贺兰山紫蘑菇的根系深藏地下,且与周边云衫树的根系紧紧相连,只要离开周边云衫树的根系,贺兰山紫蘑菇就无法成活。区内专家经过几次试验都失败了。但管理局有关人士表示,如果有足够的资金投入研究,人工种植贺兰山紫蘑菇并非难事。
对此,有区内人士指出,经济落后并不可怕,最可怕的是观念落后。这样的教训我们有很多,宁夏枸杞名扬天下,多年来我们却只靠卖原材料赚取微利,美国人和日本人在引进宁夏枸杞原材料后,用高科技手段做成高档营养品,价格提高几十倍。如今,贺兰山紫蘑菇同样有很高的市场价值,却被本地人所忽视。
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