岫岩：林木变秸秆蘑菇更金贵

　　岫岩满族自治县把以林木为原料的木腐菌类蘑菇生产转向以秸秆为原料的草腐菌类蘑菇品种生产，昔日秋收后被农民丢弃在田间、路旁的苞米秆、稻草、豆子秆等作物秸秆，而今在岫岩成了“宝贝”，农民们用它们制成了蘑菇菌料，用来生产价格很高的杏鲍菇、草菇、双孢菇等品种蘑菇。
　　长期以来，生产香菇、滑子蘑等木腐菌类的蘑菇，给岫岩的山林带来了负担。近年来，丹东、本溪、辽阳等地的树木锯末子成为岫岩木腐菌类蘑菇生产的大部分原料来源，但这也是以破坏周边地区树木为代价。蘑菇产业要进一步壮大，森林资源要进一步管护，为了化解二者之间的矛盾，近几年，岫岩把目光放到草腐菌类的蘑菇品种上。新制定的岫岩蘑菇产业规划明确提出,要着力试种推广草腐菌，到2015年，草腐菌栽培比例要达到食用菌栽培总量的50％以上。
　　据悉，草腐菌类蘑菇比起木腐菌类蘑菇价格高出近1倍，以苞米秆、稻草、豆子秆等为蘑菇主要原料，效益高且节约资源。岫岩食用菌管理局有关人士介绍，种植双孢菇、杏鲍菇等草腐菌类蘑菇用稻草、苞米杆就可以了，不需要锯末子。每发展1平方米食用菌，约需作物秸秆20公斤左右。若每亩田有作物秸秆700公斤，按每100公斤30元计算，每亩可增收200多元。另外，蘑菇架上的稻草等营养料卸下后，作为有机肥还田，肥效好并能降低种田成本。