眼下，虽不到春耕时节，但岫岩却早已放下今年县域经济发展的第一犁：东到哨子河、南到新甸、西到哈达碑、北到牧牛，全县24个乡镇（办事处）齐头并进，食用菌接种工作正在如火如荼地进行着。北部香菇主产区、中部滑菇主产区、南部双孢菇等草腐菌主产区的食用菌区域化布局已全面铺开。
作为“一县一品”的主导产业，岫岩锁定全国蘑菇大县、三年内实现年产100万吨的目标。全县今年食用菌接种量将达到5.5亿盘（袋），产量55万吨，产值可达33亿元。
岫岩人工栽培食用菌已有40多年历史，拥有中国滑菇第一县、滑子蘑原产地地理标志、中国食用菌生产基地等诸多荣誉，去年又成功举办了全国第九届蘑菇节，岫岩不断壮大的食用菌产业受到国内外专家的瞩目。
为将食用菌这一“一县一品”产业发展好，岫岩专门成立了食用菌产业管理局，并先后制定完成了《食用菌菌种管理办法》等规程，用于食用菌标准化生产的技术指导；同时，成立了各乡镇（办事处）的食用菌管理办公室和两个食用菌研发中心，不断向菇农提供优质高效的食用菌新品种、新技术和周到的服务。岫岩食用菌品种由过去的香菇、滑菇两个单一品种发展到以香菇、滑菇为主，其他20多个菇种为辅的“多点开花”的喜人局面。
岫岩常年组织专业技术人员到田间地头指导种菇技术，并开通了食用菌技术远程培训网络和食用菌技术服务热线，通过网络答疑等形式，让菇农直接向国内食用菌知名专家学者请教，实现了由“地上到空中”的全方位服务。
岫岩加快食用菌由粗加工向精加工、特产向名牌的“双转化”，促进产业全面升级。近年来，以园区为载体，岫岩先后引进荣善、槿宁、胜辉等多家食用菌深加工企业，年深加工量达到8万吨。目前，仅前营子农高区企业生产的食用菌品种就已达20多个，其中60%出口到日本、韩国、俄罗斯等地，“秀水牌”无公害滑菇、“宝松牌”滑菇、“深山秀”滑菇罐头已成为辽宁省优质农产品。
为了更好地打开食用菌市场，岫岩建起了辐射华北及东北地区最大的食用菌批发大市场，并建立了属于自己的经纪人队伍，还向上海、广东等地派驻专业营销队伍，使岫岩食用菌名声大振，享誉全国。
