被业界誉为“天山神菇”、草原上的“牛肝菌”的珍稀食药两用菌——白灵菇,首次在双流县试种成功。这是昨日记者从双流县农发局获悉的。
据介绍,白灵菇是一种中低温型食用菌,虽然价格居高不下,但由于它生长需要独特的环境而难以在川内人工栽培。此次在双流县农发局专家的指导下,由成都市茸卉佳高效农业有限公司技术人员通过三年不断地实验与探索,终于试种成功,填补了白灵菇在我省人工生产种植的空白。
据了解,白灵菇除鲜食之外,还可以加工罐头,切片烘干,调味品,饮料添加剂的深加工产品,其国内外市场供不应求。“在北京、上海、沈阳等地,高峰时期曾经卖到200元到400元每公斤。”白灵菇生产基地负责人蔡祖蓉介绍。
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