漳州食用菌产业发展空间巨大

　　近日，漳州市召开两会，围绕如何做大做强，加快产业发展，实现“十二五”规划目标，代表委员们展开了热烈讨论。市政协委员、福建东方食品集团有限公司总经理王建坤说，漳州有个很好的新兴产业，就是食用菌产业，这个产业在日本、韩国等国家发展势头很好。漳州的食用菌产业目前还有很大发展空间，可以延伸出一系列深层次的产品。作为企业，他们今年准备建立一个食用菌研究中心，通过与高校合作，协作攻关，结合品牌、资源、技术，让食用菌产业达到标准化、工业化，拓展这方面的市场。