山东宁阳县“太空蘑菇”试种成功

 　　经过近两年的精心培育，第一代经模拟太空环境处理的“太空黑平王”蘑菇即将采收。山东宁阳县海鑫菌业有限公司的太空蘑菇试种基地，栽种在日光温棚里的“太空黑平王”蘑菇蓬勃萌发，个头较其他菇种粗壮。“太空黑平王”成熟后每个菇团直径在70厘米左右，平均重量达3.5公斤，是普通蘑菇的两倍多。
　 　 该县于2009年与中科院建立了合作关系，同年5月，黑平王蘑菇菌种连同豆角、小麦、苦瓜等农作物种子等10个品种被送往中科院高能物理研究所进行模拟外太空环境辐射处理。返回后的菌种交由海鑫菌业有限公司进行大棚栽培和繁育，并于去年12月正式大面积培养。
　  “太空黑平王”口感好、韧性强，适用于工厂化加工。一个60平方米的大棚可产2万公斤，比普通平菇高一倍，按现行批发价每公斤4元钱算，能增收4万元。
　 　 据中科院沈阳物理研究所鉴定，海鑫菌业将试种出的蘑菇氨基酸和蛋白质含量也比普通蘑菇品种高出10%—15%。去年，该县还分两次将猴头菇、鸡腿菇、灰树花、灵芝一号等18个品种的成熟子实体送往中科院高能物理研究所进行辐射处理，目前正由海鑫菌业对这些子实体作性状分离研究。