春节期间,记者来到山东青岛城阳区河套街道韩家庄社区的食用菌种植基地,感受到一种浓浓的特殊年味。
春节正是万家团聚的时刻,可在韩家庄社区的食用菌种植基地里却是一片繁忙景象,由于订单太多,基地不得不延长采摘时间,以确保市场需求,在忙碌中享受着节日增收的喜悦。
走进韩家庄食用菌基地,我们看到工人们正在采摘蘑菇,为了让市民们能够在春节期间吃上新鲜、品种丰富的食用菌,这里的工作人员已经连续好几天加班加点进行采摘了。
“既忙年又忙钱”,正成为韩家庄社区菜农们的新春写照。韩家庄社区食用菌种植基地共有蘑菇大棚40多座,面积达50余亩,年产各类蘑菇160余万斤,是青岛市目前最大的蘑菇种植基地。进入冬季,适合种植的蘑菇品种相应减少,基地主要以平菇和香菇为主。但为了满足春节市场需求,这里特地开辟了几个闲置大棚养殖金针菇、杏鲍菇等。每天一大早,工人们就会在大棚里采摘新鲜的蘑菇,经过整理包装后,送进商场销售。
韩家庄食用菌基地工人师傅介绍,一个大棚一天能摘10几筐,现在每天早晨7点就开始摘,加班加点。这个蘑菇种植基地的30多位工人,每天蘑菇的产量可达三千斤左右,但仍然难以满足市场需求。
韩家庄食用菌基地总经理韩修曙说,为了保证市场,保证用户的需求量,工人以前是8点上班,现在是5点上班,下午原来5点下班,现在延长到晚上10点下班。到今天加班已经快一个月了。
蘑菇在市场上供不应求,价格也比平日里高出了不少,村民们心里自然乐开了花。现在,这里的工人每天收入可达100元左右。仅蘑菇大棚一个项目,每年就可为社区增收60余万元。
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