收割后剩下的棉秆不再焚烧,而被用于食用菌加工。记者昨日从湖北省农科院获悉,该技术获评2010年省科技进步一等奖。
据省农科院“农业副产物生物转化食(药)用菌及其精深加工与产品开发”最新研究成果,棉秆、莲房(壳)可以用来种植灵芝、香菇等食用菌,目前已在随州、神农架两家食用菌加工型企业投入生产。相比传统方法,食用菌栽培成本降低70%,精深加工增值幅度超过50倍。
据统计,湖北省每年棉秆、莲房(壳)等副产物达300多万吨,2009年食用菌鲜品产量80多万吨。2010年1月至11月全省食用菌出口3.3万吨,出口创汇4亿美元,居全国第一,占全省农产品出口总量30%以上。
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