这个冬天，淮北市渠沟镇郭王村的金针菇种植户们可是收了个钵溢盆满。不仅仅是因为金针菇的价格比上年高了许多，销路更不成问题。
郭王村种植金针菇的历史已有20多个年头，为了扩大种植面积，村里曾建起一个初级加工厂。但是，这个加工厂只具有冷藏功能，并非产品深加工。因此，金针菇的销售还是要依赖外地客户上门收购，抵御市场风险的能力较差。
去年下半年，总部在四川的一家金针菇深加工企业进驻凤凰山经济开发区，注册成立了淮北通用食品有限公司，并于上个月正式投产，生产香辣金针菇系列产品。按照生产加工能力，每年需要收购鲜金针菇3万吨。
公司总经理周远东介绍说，以目前郭王村的金针菇种植规模，产量远远不够公司需求，所以建厂之初他就告诉郭王村的种植户赶紧扩建大棚，有的村民还不相信。结果，公司从去年10月份开始收购金针菇时，每斤的价格比上年市场价高1元钱，这些村民又后悔了。
郭王村村委会主任徐敬海家里种了2个大棚的金针菇，到现在至少挣了五六万元。他告诉记者，这个种植季，本地金针菇的价格一直比外地高。像10月份收割第一茬时，外地价格每斤3元，本地达到6元。现在这个时节的价格是每斤将近3元，去年同期是1.8元。
徐敬海介绍，也有不少种植户看准销路不愁，扩大种植规模，全村新建了100多个大棚，有的种植大户一下就投入10来万元。目前全村金针菇大棚有453个，面积达500亩。有了这家企业，相信明年郭王村的种植规模还会扩大，群众将会得到更多实惠。
