威海鲜花菇首次进入韩国市场

        日前，经威海检验检疫局检验检疫放行的3吨、的鲜花菇在韩国顺利通关。这是威海鲜花菇首次进入韩国市场。
        鲜花菇是香菇中等级最高、品质最好的一类，其香味浓郁，营养丰富，在韩国市场很受欢迎，但由于其易受杂菌污染，要控制各项安全卫生指标达到韩国标准，难度极大。以往，由于菌种资源较差、栽培管理技术薄弱，加上国外要求严苛，威海一直未能向国外出口香菇产品。
         自2010年下半年以来，威海检验检疫局积极帮助企业引种获得国家专利的香菇菌种资源，指导企业建立种植基地，按照出口食品基地注册的要求进行规范管理，同时严格监督和指导化学投入品的使用管理，并按照韩国要求进行农药、重金属等的残留检测。出口的鲜花菇生产、加工、包装、运输各个环节均符合韩国检验检疫要求，从而顺利打开韩国市场。