易菇网讯:随着天气日渐寒冷,不少菌农进入了“猫冬”阶段,而在牡丹江市东宁县东宁镇夹信子村的“越冬耳”栽培现场,一排排整齐的菌袋早已进入越冬阶段。
日前,为加大黑木耳越冬栽培技术的推广力度,实现“一年三季”生产,东宁县通过举办培训班、现场会向农户宣传“越冬耳”的好处;同时,东宁镇还出台了“每发展一袋越冬耳补助3角钱”的优惠政策。
据了解,近年来,牡丹江市东宁县食用菌技术人员在以往“春秋连做”的基础上不断加强对黑木耳越冬栽培的研究,并于2009年试验成功。与春耳、秋耳栽培技术相比,黑木耳越冬栽培具有成本低、生产环节风险小、技术简便以及利于标准化生产等优势,用这种技术培育出的“越冬耳”具有产量高、口感好的特点。
随着黑木耳越冬栽培技术越来越多地为广大菌农所认可,这种新技术正逐渐成为菌农致富增收的好抓手,今年东宁县“越冬耳”栽培量将增加到200万袋。
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