据了解，总投资达1亿元的浙闽赣食用菌交易中心年交易量将达1.6万吨，年交易额在8亿元以上，是浙闽赣三省经营规模最大、货物容量最大、年交易量最大的食用菌交易市场。
记者随机采访了这里的采购商和菇农，据当地一位销售黑木耳的菇农介绍，由于下雨，所以很多采购商和菇农没有赶过来交易，如果天气好的话这里黑木耳和香菇日均交易量可达到15—20万斤左右。目前龙泉黑木耳价格大致分为两种，一种价格为30—35元/斤左右，一种为40元/斤左右；香菇价格大概在30—40元/斤左右。在市场内记者碰到一位来自辽宁的黑木耳采购商，他告诉记者：“龙泉的黑木耳是全中国最好的，每次进货回去都卖的很好。”（易菇网：柯常想）
