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北京市场销售食用菌荧光增白物质专项监测情况通报

2010-12-10 10:430北京市工商行政管理局

近日,北京市食品安全办公室组织了对北京市场销售的蘑菇产品荧光增白物质的专项监测。在东城、朝阳、海淀、丰台、石景山、通州、昌平等区县的13家超市、市场共抽取132个样本,其中,有3个样本检出荧光增白物质,合格率为97.73%。
  抽样地点包括锦绣大地、新发地、岳各庄、八里桥、大洋路、水屯等批发市场;首联、京客隆、物美、美廉美、超市发、家乐福、乐天等商场、超市。
  其中,鲜食用菌46个样本,干制食用菌74个样本,食用菌罐头12个样本。种类包括:香菇、滑子菇、金针菇茶树菇、鸡腿菇、平菇、冬菇、黑木耳、蟹味菇、草菇、杏鲍菇、白灵菇、花菇、珍珠菇、白玉菇、双孢菇(口蘑)、秀珍菇、榛蘑、鲜味菇、秋木耳、猴头菇、鲍鱼菇、黄牛肝菌、高山老人头菌、美味牛肝菌、金钱菇、山榛菇、黄花菜等。
  检测方法为《食用菌中荧光物质的检测》(NY/T 1257- 2006)。判定依据全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》(第四批)。
  从检出情况看,3个样本均为表面有荧光增白物质污染,菌体内部均未检出,并且在包裹蘑菇的包装上均检出荧光物质,据专家分析,荧光增白物质来自包装污染。
  2009年以来,北京市工商局共对北京市场上321个食用菌样本开展了荧光增白物质的检测,有3个样本检出荧光增白物质,整体合格率为99.07%
  北京市食品安全办公室负责同志表示,对本次监测检出不合格样本的经营者,已责成工商部门对同批次产品依据相关程序开展下架退市并立案查处。
  同时,北京市食品安全办公室负责同志表示,本市各食品安全监管部门将认真履责,加强监管和监测工作。同时,欢迎社会各界广泛参与。
  附:荧光增白物质专项监测样本全部信息情况表
                             
 OO年十二月一日


附件:荧光增白物质专项监测样本全部信息情况表

序号

样品名称

标称商标

规格

生产日期或批号

标称生产企业名称

被监测人名称

判定

1

鸡腿菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场菌类大厅7号;北京新发地李宇菌类销售中心

不合格

2

白灵菇

 

散装

 

 

北京市昌平区城南街道水屯村水屯批发市场西区十栋1309号;北京荣善祥瑞食用菌经营部

不合格

3

白灵菇

 

散装

 

 

北京大洋路农副产品市场有限公司蔬菜批发区64号车位

不合格

4

蟹味菇

Finc

150g/

 

上海丰科生物科技股份有限公司

北京超市发连锁股份有限公司农科院店

合格

5

大地金针菇

 

150g/

2010.11.30

制造商:大地 经销商:北京丰源食用菌商行

北京超市发连锁股份有限公司农科院店

合格

6

香菇

 

散装

2010.11.30

 

北京超市发连锁股份有限公司农科院店

合格

7

金钱菇

荣灿

200/

2010123

福建省古田县荣昌商贸有限公司

北京超市发连锁股份有限公司农科院店

合格

8

香菇

环宇顺

500/

20101007

北京佳久发商贸有限公司

北京超市发连锁股份有限公司农科院店

合格

9

冬菇

环宇顺

200/

20101007

北京佳久发商贸有限公司

北京超市发连锁股份有限公司农科院店

合格

10

香菇

荣灿

250g/

 

福建古田县荣昌商贸有限公司

北京超市发连锁股份有限公司农科院店

合格

11

香菇

羽利興

250/

20101101

北京市羽利兴商贸有限公司

北京超市发连锁股份有限公司农科院店

合格

12

滑子菇

荣灿

150/

2010911

古田县荣昌商贸有限公司

北京超市发连锁股份有限公司农科院店

合格

13

茶树菇

荣灿

200/

2010911

古田县荣昌商贸有限公司

北京超市发连锁股份有限公司农科院店

合格

14

滑子菇

丝宝宝

150/

2010 08 01 358A3

山东金城股份有限公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

15

珍珠菇

升林

168/

20101106

北京昊德盟商贸有限公司第二分公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

16

茶花菇

富昌

300/

20101002

古田县春风菇品有限公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

17

茶树菇

(图形)

150/

20100915

滕州美思特食品有限公司   福建省塞翁福食品股份有限公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

18

甲级冬菇

升林

268/

20100918

北京昊德盟商贸有限公司第二分公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

19

珍珠菇

塞翁福

165/

20100909

滕州美思特食品有限公司   福建省塞翁福食品股份有限公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

20

香菇

丝宝宝

150/

2010.11.20 071A1

山东金城股份有限公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

21

鲜香菇

 

散装

 

 

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

22

鲜杏鲍菇

 

散装

 

 

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

23

茶树菇(干制)

富昌

150/

20100928

北京昊德盟商贸有限公司第二分公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

24

滑子蘑(干制)

富昌

225g(25g*9/

20100803

北京昊德盟商贸有限公司第二分公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

25

山榛菇(干制)

威虎山 森王

250/

201001

黑龙江省北珍绿色食品有限公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

26

鲜金针菇

上庄

150g/

20101130

北京蓝波绿农科技有限公司上庄蘑菇园(北京富勤食用菌科技有限公司)

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

27

鲜双孢菇

上庄

散装

 

北京蓝波绿农科技有限公司上庄蘑菇园

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

28

香菇(干制)

塞翁福

150/

20101017

滕州市美思特食品有限公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

29

东北榛蘑(干制)

丝宝宝

225g25g*9块)/

20100930

山东金城股份有限公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

30

香菇

森王

200g/

20101001

黑龙江省北珍绿色食品有限公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

31

甲级冬菇

升林

100/

20100806

北京昊德盟商贸有限公司第二分公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

32

什锦菇四拼蟹味菇(鲜)

上庄

散装

2010/11/29

北京蓝波绿农科技有限公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

33

什锦菇四拼金针菇(鲜)

上庄

散装

2010/11/29

北京蓝波绿农科技有限公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

34

什锦菇四拼香菇(鲜)

上庄

散装

2010/11/29

北京蓝波绿农科技有限公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

35

什锦菇四拼蘑菇(鲜)

上庄

散装

2010/11/29

北京蓝波绿农科技有限公司

北京家乐福商业有限公司鲁谷店

合格

36

香菇

味美发

150g

20101007

北京味美发食品有限公司

北京首联久隆超市有限公司花乡店

合格

37

珍珠香菇

味美发

200g

20100907

北京味美发食品有限公司

北京首联久隆超市有限公司花乡店

合格

38

滑子菇

味美发

150g

20100201

北京味美发食品有限公司

北京首联久隆超市有限公司花乡店

合格

39

香菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场菌类大厅7号北京新发地李宇菌类销售中心

合格

40

花菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场菌类大厅7号北京新发地李宇菌类销售中心

合格

41

金针菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场菌类大厅7号北京新发地李宇菌类销售中心

合格

42

香菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场菌类大厅7号北京新发地李宇菌类销售中心

合格

43

白玉菇

荣丰

150g

 

山东荣丰食用菌有限公司

北京市丰台区新发地农副产品批发市场菌类大厅7号北京新发地李宇菌类销售中心

合格

44

蟹味菇

荣丰

150g

 

山东荣丰食用菌有限公司

北京市丰台区新发地农副产品批发市场菌类大厅7号北京新发地李宇菌类销售中心

合格

45

茶树菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场菌类大厅7号北京新发地李宇菌类销售中心

合格

46

杏鲍菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场菌类大厅7号北京新发地李宇菌类销售中心

合格

47

滑子菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场菌类大厅7号北京新发地李宇菌类销售中心

合格

48

秀珍菇

 

散装

 

衡阳市花桂农业综

北京市丰台区新发地农副产品批发市场菌类大厅7号北京新发地李宇菌类销售中心

合格

49

平菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场菌类大厅7号北京新发地李宇菌类销售中心

合格

50

小金针菇

友和庄园

150g

 

山东济宁友和菌业公司

北京市丰台区新发地农副产品批发市场菌类大厅7号北京新发地李宇菌类销售中心

合格

51

小香菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场副食调料批发区F15号兰秀銮

合格

52

滑子菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场副食调料批发区F15号兰秀銮

合格

53

冬菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场副食调料批发区F15号兰秀銮

合格

54

香菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场副食调料批发区F15号兰秀銮

合格

55

真姬菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场副食调料批发区F15号兰秀銮

合格

56

白灵菇

 

散装

 

 

北京市丰台区新发地农副产品批发市场副食调料批发区F15号兰秀銮

合格

57

草菇(食用菌罐头)

SXSZ

800g

20101108

北京山香食品有限公司

京丰岳各庄农副产品批发市场南一厅广场调料14号刘厚刚

合格

58

姬菇(食用菌罐头)

SXSZ

750g

20100928

北京山香食品有限公司

京丰岳各庄农副产品批发市场南一厅广场调料14号刘厚刚

合格

59

口蘑片(食用菌罐头)

SXSZ

750g

20101013

北京山香食品有限公司

京丰岳各庄农副产品批发市场南一厅广场调料14号刘厚刚

合格

60

香菇

味美发

300/

20091001

北京味美发食品有限公司同喜达分公司

京客隆(望京西园店)

合格

61

滑子菇

味美发

150/

20100101

北京味美发食品有限公司同喜达分公司

京客隆(望京西园店)

合格

62

珍珠香菇

味美发

200/

20100607

北京味美发食品有限公司同喜达分公司

京客隆(望京西园店)

合格

63

精选冬菇

味美发

200/

20100907

北京味美发食品有限公司同喜达分公司

京客隆(望京西园店)

合格

64

香菇

味美发

150/

20100907

北京味美发食品有限公司同喜达分公司

京客隆(望京西园店)

合格

65

杏鲍菇

 

散装

 

 

北京大洋路农副产品市场有限公司64

合格

66

金针菇

(图形)

150g/

 

江苏江南生物科技有限公司

北京大洋路农副产品市场有限公司64

合格

67

蟹味菇(黑)

Finc

150g/

 

上海丰科生物科技股份有限公司

北京大洋路农副产品市场有限公司64

合格

68

白玉菇

英良

150g/

 

北京英良农业发展有限公司

北京大洋路农副产品市场有限公司64

合格

69

口蘑

 

散装

 

 

北京大洋路农副产品市场有限公司64

合格

70

茶树菇

 

散装

 

 

北京大洋路农副产品市场有限公司64

合格

71

鸡腿菇

友和园

150g±10g/

 

山东省济宁友和菌业有限公司

北京大洋路农副产品市场有限公司64

合格

72

平菇

 

散装

 

 

北京大洋路农副产品市场有限公司64

合格

73

香菇

 

散装

 

 

北京大洋路农副产品市场有限公司64

合格

74

滑子菇

一品爽

150/

2010.8.1

浙江一品爽食品有限公司

北京物美商业集团股份有限公司昌平城北店

合格

75

香菇

羽利興

480/

20100802.

北京羽利兴商贸有限公司

北京物美商业集团股份有限公司昌平城北店

合格

76

香菇

 

散装

2010.11.28

北京物美商业集团股份有限公司昌平城北店

北京物美商业集团股份有限公司昌平城北店

合格

77

金针菇

碧胜远航

300/

2010 10 09

北京兴亨九益食品有限公司

北京物美商业集团股份有限公司昌平城北店

合格

78

草菇

碧胜远航

300/

2010 10 09

北京兴亨九益食品有限公司

北京物美商业集团股份有限公司昌平城北店

合格

79

平菇

 

散装

 

 

北京市昌平区城南街道水屯村水屯批发市场2385号个体摊位—徐朝彬

合格

80

香菇

 

散装

 

 

北京市昌平区城南街道水屯村水屯批发市场2385号个体摊位—徐朝彬

合格

81

鸡腿菇

 

散装

 

 

北京市昌平区城南街道水屯村水屯批发市场2385号个体摊位—徐朝彬

合格

82

金针菇

 

散装

 

 

北京市昌平区城南街道水屯村水屯批发市场2385号个体摊位—徐朝彬

合格

83

秀珍菇

 

散装

 

 

北京市昌平区城南街道水屯村水屯批发市场2385号个体摊位—徐朝彬

合格

84

杏鲍菇

 

散装

 

天津鸿滨禾盛农业技术开发有限公司

北京市昌平区城南街道水屯村水屯批发市场2385号个体摊位—徐朝彬

合格

85

鲜味菇

Finc

150g/

 

上海丰科生物科技股份有限公司

北京市昌平区城南街道水屯村水屯批发市场西区十栋1309号北京荣善祥瑞食用菌经营部

合格

86

白玉菇

Finc

150g/

 

上海丰科生物科技股份有限公司

北京市昌平区城南街道水屯村水屯批发市场西区十栋1309号北京荣善祥瑞食用菌经营部

合格

87

茶树菇

 

散装

 

 

北京市昌平区城南街道水屯村水屯批发市场西区十栋1309号北京荣善祥瑞食用菌经营部

合格

88

甲级冬菇

塞翁福

280/

20100819

滕州美思特食品有限公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

89

滑子菇

味美发

150/

20101007

北京美发食品有限公司同喜达分公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

90

茶花菇

富昌

300/

20100923

古田县春峰菇品有限公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

91

黄花菜

世纪得青

250/

20101002

北京世纪得青工贸有限公司第一分公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

92

香菇

味美发

400/

20100907

北京美发食品有限公司同喜达分公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

93

珍珠菇

富昌

200/

20101104

古田县春峰菇品有限公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

94

珍珠香菇

味美发

200/

20101007

北京美发食品有限公司同喜达分公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

95

茶树菇

富昌

150/

20101009

古田县春峰菇品有限公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

96

黑木耳

富昌

228/

20101024

古田县春峰菇品有限公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

97

黑木耳(压缩型)

富昌

225/

20101017

北京市昊德盟商贸有限公司第二分公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

98

秋木耳(压缩型)

富昌

200/

20100923

北京市昊德盟商贸有限公司第二分公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

99

黑木耳(压缩型)

塞翁福

225/

20100720

福建塞翁福食品股份有限公司上海分公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

100

黑木耳(压缩型)

味美发

250/

20100707

北京美发食品有限公司同喜达分公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

101

黑木耳

味美发

400/

20100907

北京美发食品有限公司同喜达分公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

102

甲级黑木耳

升昌

188/

20100621

福建塞翁福食品股份有限公司上海分公司

北京美廉美连锁商业股份有限公司和平新城超市

合格

103

香菇

尚德

500g/

20100908

北京尚德玉成商贸有限公司朝阳分公司

北京京客隆商业集团股份有限公司田村店

合格

104

白灵菇

尚德

150g/

20100823

北京尚德玉成商贸有限公司朝阳分公司

北京京客隆商业集团股份有限公司田村店

合格

105

猴头菇

尚德

150g/

20100426

北京尚德玉成商贸有限公司朝阳分公司

北京京客隆商业集团股份有限公司田村店

合格

106

鸡腿骨

尚德

150g/

20100426

北京尚德玉成商贸有限公司朝阳分公司

北京京客隆商业集团股份有限公司田村店

合格

107

福建香菇

远大

200g/

20101020

北京福派食品有限公司

北京京客隆商业集团股份有限公司田村店

合格

108

滑子菇

青辰浪

150g/

20100902

太原市星洁云商贸有限公司杏花岭分公司

锦绣大地物流港4D70-78号张斌顺

合格

109

茶树菇

青辰浪

150g/

20101009

太原市星洁云商贸有限公司杏花岭分公司

锦绣大地物流港4D70-78号张斌顺

合格

110

鲍鱼菇

青辰浪

150g/

20100902

太原市星洁云商贸有限公司杏花岭分公司

锦绣大地物流港4D70-78号张斌顺

合格

111

草菇

青辰浪

150g/

20100820

太原市星洁云商贸有限公司杏花岭分公司

锦绣大地物流港4D70-78号张斌顺

合格

112

高山老头菌

川野

420g/

20100514

四川川野食品有限公司

锦绣大地物流港4D140-142号陈晓英

合格

113

黄牛肝菌

川野

420g/

20100530

四川川野食品有限公司

锦绣大地物流港4D140-142号陈晓英

合格

114

美味牛肝菌

川野

420g/

20091219

四川川野食品有限公司

锦绣大地物流港4D140-142号陈晓英

合格

115

鲜平菇

 

散装

2010.11.30

 

锦绣大地农副产品批发市场综合厅23号王亚志

合格

116

鲜香菇

 

散装

2010.11.30

 

锦绣大地农副产品批发市场综合厅23号王亚志

合格

117

鲜金针菇

 

散装

2010.11.30

 

锦绣大地农副产品批发市场综合厅23号王亚志

合格

118

鸡腿菇

 

散装

 

 

通州区八里桥市场副食厅148号北京邓瑞调料批发部

合格

119

松茸菇

 

散装

 

 

通州区八里桥市场副食厅148号北京邓瑞调料批发部

合格

120

滑子菇

 

散装

 

 

通州区八里桥市场副食厅148号北京邓瑞调料批发部

合格

121

珍磨

 

散装

 

 

通州区八里桥市场副食厅148号北京邓瑞调料批发部

合格

122

鸡腿菇(袋装罐头)

康华

750

20101028

河北省石家庄市灵寿县康华食用菌加工厂

通州区八里桥市场副食厅119号白立献

合格

123

滑子蘑(食用菌罐头袋装)

康华

750

20100823

河北省石家庄市灵寿县康华食用菌加工厂

通州区八里桥市场副食厅119号白立献

合格

124

草菇(食用菌罐头袋装)

康华

150

20100107

河北省石家庄市灵寿县康华食用菌加工厂

通州区八里桥市场副食厅119号白立献

合格

125

榛磨

维多宝

250/

20100901

黑龙江省绥芬河市维多宝食品有限公司

乐天超市有限公司通州分店

合格

126

真姬菇

维多宝

250/

20100101

黑龙江省绥芬河市维多宝食品有限公司

乐天超市有限公司通州分店

合格

127

鸡腿菇

维多宝

250/

20100301

黑龙江省绥芬河市维多宝食品有限公司

乐天超市有限公司通州分店

合格

128

茶树菇

丝宝宝

145/

20100925

山东金城股份有限公司

乐天超市有限公司通州分店

合格

129

珍珠菇

丝宝宝

168/

20100827

山东金城股份有限公司

乐天超市有限公司通州分店

合格

130

香菇

丝宝宝

227/

20100901

山东金城股份有限公司

乐天超市有限公司通州分店

合格

131

茶树菇

富昌

300/

20101002

古田县春峰菇品有限公司

乐天超市有限公司通州分店

合格

132

草菇(袋装罐头)

 

250

20100915

富阳市大自然食品有限公司

乐天超市有限公司通州分店

合格

 

 

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