广西那坡县加大桑枝食用菌开发

　　近年来，广西百色市那坡县在紧紧抓住“东桑西移”机遇，努力扩大桑蚕种植面积，做大做强桑蚕产业的同时，进一步发展桑枝裁培食用菌生产，加强桑蚕产业链的开发力度，促进蚕农增收。
　　为充分利用全县3万多亩桑园每年冬夏伐产生大量的桑枝，该县于2009年底在百南乡规迪村创建桑枝食用菌生产示范基地，基地占地面积5 亩，以桑枝粉作主培养基，生产凤尾菇、黑木耳、灵芝等菇类，建有晒场、 桑杆粉贮藏间、桑枝粉拌料加工房、消毒室、出菇棚等，设备已较为齐全。基地建立一年来共生产5万菌棒，产值将近20万元。桑枝培育的食用菌耐贮运商品性好，口感鲜嫩，很受广大消费者喜爱，是食用菌上好佳品，产品畅销县城各大酒店及周边乡镇。
　　发展桑枝食用菌项目是延伸桑蚕产业链条的农业循环经济方式，项目按照 “田―桑―蚕―菇―有机肥料―田”的循环模式进行生产，变废为宝，使桑蚕产业可以实现生态环保循环高效的发展目标，且栽培技术简单，具有广阔的发展前景，该县广大桑农积极参与。该县因势利导，积极探索经营模式，实施基地示范带动战略，发动基地周边桑农扩共同发展食用菌项目。2010年10月份，在农业部门的指导下，该县百南乡规迪村桑枝食用菌专业合作社成立，将生产的食用菌棒分发到会员户进行培育，扩大生产规模，增加桑农效益，合作社现有会员38户。
　　目前，该县规划进一步加强桑枝裁培食用菌生产力度，发挥各示范户作用，有效利用桑蚕综合资源，以“鲜菇多样化、干菇规模化”的指导思想引导农户参与桑枝栽培食用菌生产，力争全县2011年内实现生产食用菌10万棒，实现产植100万元，并积极引进能人和农林企业，解决和落实销售环节对生产发展的制约。