近日,北京市小学生张皓调查发现“蘑菇被漂白”事件,已发酵为社会关注的焦点。继北京市食品安全办公室发布“食用菌合格率为97.73%”的市场抽检结果后,中国食用菌协会4日又在媒体上表示“不相信小学生的实验结果”。 [漂白蘑菇调查:网民普遍信小学生 不信工商局]
中广网北京12月6日消息 在一家网站发起的投票中,1100多票选择“相信小学生”,只有8票投向“相信工商局”。记者采访多位消费者,他们表示选择不再购买蘑菇。对此,中国之声特约观察员叶海林作如下点评:
叶海林:北京市小学生张皓的历时6个月的对食用菌调查结果已经成为一个公众事件,政府部门、行业主管协会和小学生实验报告完全相反,一个是9成多合格,一个是9成多不合格,网上公众的选择也一是个9成多,几乎是99%以上的公众选择相信小学生不相信工商局,为什么不相信行业主管机构?生活实践告诉我们,这样的事情在中国的食品行业当中决不是手段最恶劣的,不算是特别坏的一件事,比这个更坏的事情我们都经常见到,所以小学生张皓调查出9成多蘑菇不合格,在我们看来一点都不奇怪。
第二个其实这个事情要问问行业主管部门,他们否认的太快,工商局也好,食用菌协会也好,在小学生张皓调查的这几个月之间一份食用菌的检验报告都没公布,而小学生张皓完成了自己16份的蘑菇检验报告之后,工商局就立刻对100多份蘑菇做了检验,而且马上公布出99%是合格的,这个否认连同作为政府的市场主管机关加上行业协会作为主要维护生产商利益的机关,联合起来发布一个跟一个消费者做出的结论完全相反的这样的两份报告,让我们不得不怀疑,这里面背后有着利益输送,有着权钱交易,有着公权力一方不代表消费者等等,我们大家早已熟知的事情。
因为这样两个常识性判断,让我们很多人选择宁愿相信小学生,这里面一个很大的问题在于我们政府部门如何对待公众的合理怀疑?是不是公众提出一个怀疑,我们第一反应马上跳出来说你这个怀疑没有任何科学性,我说了才算,我不知道工商局和行业主管协会怎么评价他们的这一轮公布调查的客观效果,但是让他们看看网上这两轮公布的调查结果使公众加剧了怀疑,还是减少了怀疑?
易菇网团队赴五眼泉镇大球盖菇栽培基地考察学习
中国菌物学会菌物产业分会秘书长、易菇网总裁赵雄一行近日赴湖北省宜昌市宜都市考察大球盖菇产业发展情况。考察组实地走访了五眼泉镇弭水桥村的华宜优谷生态农业有限公司,该公司探索出"菌果轮作"模式——利用阳光玫瑰葡萄冬季休眠期在葡萄架下种植大球盖菇,实现"夏收葡萄、冬产菌菇"的循环农业,单亩综合收益可达3万元。基地还采用大球盖菇与西瓜轮作、羊肚菌与水果玉米轮作等多种模式,并配套建设冷链设施。考察双方就品种推广、产销对接等达成合作意向。当地依托昼夜温差大、秸秆资源丰富等自然条
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