杏鲍菇是一种食用菌,菌肉肥厚,质如鲍鱼,深受市民喜爱,一般情况下,一年只有4个月的种植时间,但嵊州一家农业企业却实现了常年工厂化生产。
瑞丰农业发展有限公司是一家生产杏鲍菇的农业企业,厂址在嵊州市甘霖镇义家桥。有别于传统农业,该企业的杏鲍菇不是种在田里,而是实现了在生产车间常年工厂化生产,目前,每天能够生产出3吨杏鲍菇。该公司总经理黄海祥说:“生产对电力要求特别高,冷库须保持恒温15℃,一旦停电4个小时,一只冷库就将损失5万元。”
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