古田县在增加银耳工厂化生产面积的同时,积极规范化生产标准,大力推广品牌化营销策略,目前已初见成效。
在古田县委、县政府倡导的转变发展方式的政策推动下,广大菇农从过去一味扩大生产规模转移到保规模、重质量的指导思想上来,在发展工厂化设施栽培的同时,注重绿色管理、无污染加工,从而使得产品质量普遍达到了无公害绿色食品标准。“古田银耳” 先后获得了国家地理标志保护产品和中国驰名商标。去年年底至今,古田均价从38元/公斤上扬至45元/公斤,环比增长18.4%,同比增长21.6%。
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