说起种蘑菇的事情,陆瑞建认为既是偶然,也是机遇。陆瑞建一直以来是靠种植白菜和西瓜养家糊口,虽说有些收入,但效益并不很明显。“2004年的一天,我去市场卖西瓜,看到一群人正围着买东西,我凑近一看,原来是卖蘑菇的,这时我才发现原来蘑菇这么畅销,于是心里就打起了自己种蘑菇的算盘。”陆瑞建说。
于是,从那年9月份开始陆瑞建就种起了蘑菇。此时正好西瓜拉秧,而且蘑菇的数量还很少,他猜想一定会有市场。便整天骑自行车去建昌营镇白道子村一家种蘑菇户观察、学习,但又不敢多问,怕人家不想传授。为了把种蘑菇的事情干好,陆瑞建不知道经历了多少个不眠的夜晚,晚上回到家就琢磨,白天就骑着车子找地方学经验。最后通过几次的市场考察,他便下定决心从毛家洼食用菌基地买来250公斤菌种,回家开始自己实验种植。陆瑞建告诉记者,自己在实验室也遇见过不懂的问题和技术困难,无奈之下就跑到书店买了好多本资料进行学习,经过反复实践,没想到,便很顺利地获得了成功,净赚了700多元钱。
第一次的成功,让陆瑞建更加坚定了自己的信心和决心。之后的陆瑞建大胆尝试,扩大了种植规模,发展了两个大棚进行蘑菇种植,并且摸索出了一套完整的种植经验:蘑菇种植必须抓好出菇时覆土、水分、空气和温度四个关键环节,特别是要注意通风、换气。由于陆瑞建技术到位,出菇率非常好,去年一年就净赚了2万多元。今年他还购进了6万斤棉籽皮,生产菌棒4万袋,预计收入能达到2至3万元。
说到未来,陆瑞建信心满怀地说:“我还要研究自己培育菌种,这样就可以降低成本和减少工序。”现在,陆瑞建在村里已经算是小有名气的人了,村里人每次提到他都说:“陆瑞建干什么都能干好,是大家学习的榜样。”可陆瑞建自己却认为,自己能把栽培蘑菇的事干成,是因为自己一直秉承着无论干什么都要有耐心、细心和决心,不怕风险的思想。“只要村里人想干,我将毫无保留地把经验和技术传授给他们,带动全村群众共增收,使蘑菇种植成为我村的主导产业。”陆瑞建说。