铜山县汉王镇是徐州地区金针菇种植大镇,2009年全镇总产量在9千万斤左右,纯利润4千万元以上。如今又到了金针菇种植最繁忙的季节,良好的收益让菇农种植热情大增,旧棚翻建整修、新棚搭建、拌料消毒、装袋入棚等工作忙得人们不可开交,去年每斤1.8元的价格让菇农们对今年的收益充满了信心。与往年相比,今年的金针菇种植呈现三种新气象。
一是种植面积进一步扩大。往年汉王镇仅少数村庄种植面积较大,今年,镇协助办理小额贷款解决了新增种植户的资金问题,加上食用菌种植中心村的带动和连续多年良好收益的影响,该镇的汉沟、张窝、罗岗、东沿、班井、刘庄、王庄、虎腰等十多个自然村的金针菇种植规模也迅速扩大,预计今年的金针菇种植总面积将在3000亩左右。
二是招用的外地劳动力越来越多。金针菇拌料、接菌、装袋、入棚需要投入大量的劳动力,仅靠一家一户或本村之间相互协作难以完成,周边村庄的农民纷纷组织起来参与栽培劳动,一个季节下来多的能收入3000元左右,由于种植面积的迅速扩大,仅汉王本地的剩余劳动力已远远不能满足需要,很多种植大户到百余里以外的萧县、准北等地联系农民来汉王打工,目前在汉王镇从事金针菇栽培劳动的人员有一半以上来自外地。
三是栽培过程科技含量不断增加。由人工拌料到机器拌料,由砖砌炉大锅蒸煮消毒到高压锅炉蒸汽引出消毒,劳动强度不断减小,劳动环境不断改善,部分菇农还开始使用机械装袋,种植成本进一步减小,种植效益大为提高。
易菇网团队赴五眼泉镇大球盖菇栽培基地考察学习
中国菌物学会菌物产业分会秘书长、易菇网总裁赵雄一行近日赴湖北省宜昌市宜都市考察大球盖菇产业发展情况。考察组实地走访了五眼泉镇弭水桥村的华宜优谷生态农业有限公司,该公司探索出"菌果轮作"模式——利用阳光玫瑰葡萄冬季休眠期在葡萄架下种植大球盖菇,实现"夏收葡萄、冬产菌菇"的循环农业,单亩综合收益可达3万元。基地还采用大球盖菇与西瓜轮作、羊肚菌与水果玉米轮作等多种模式,并配套建设冷链设施。考察双方就品种推广、产销对接等达成合作意向。当地依托昼夜温差大、秸秆资源丰富等自然条
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