王之千展示香菇棒 （陈学艺 摄）
棒子上香菇争艳，大棚外笑脸开花。”8月4日，在万盛区丛林镇白龙湖村观音社的香菇种植基地，户主王之千忙个不停。
棒子上香菇争艳，大棚外笑脸开花。”8月4日，在万盛区丛林镇白龙湖村观音社的香菇种植基地，户主王之千忙个不停。
王之千，南川东风纸箱厂下岗工人，在万盛从事香菇种植5年多了。如今，他的香菇种植一直稳定在17万棒的规模，他的香菇出菇稳定，个个圆润饱满，肉嫩鲜肥。它们以色泽好、味鲜美、营养丰富而倍受周边市场的青睐。王之千不仅通过香菇种植发家致富了，还给周边农户创造了许多就业增收的门路。
巧抓时机 日最高收入16000元
王之千从一个完全不懂香菇种植的下岗工人，通过几年的摸爬滚打，市场考察，摸索出自己的一套香菇种植窍门，抓住一个“巧”字，一年四季滚动发展香菇种植，比其他香菇种植户多赚许多钱。
王之千发现种植香菇虽有一定经济效益，但如今香菇种植户很多，而且一般都是冬季农闲时节种植，如果抓不住时机，也难赚钱。于是他仔细研究市场行情，根据蘑菇上市时间推算出下种时间，巧妙的避开蘑菇销售淡季，一年四季根据市场需求，随时都有蘑菇上市，从而卖出最高的价格。
“市场行情好的时候，我们通过振动、‘打针’、控制水分等方法进行催菇。”王之千介绍说，根据市场行情来控制出菇频率，是香菇种植赚钱的最大窍门。市场行情好的时候，一天可以采2000斤香菇，按市场价每斤8元计算，日最高收入可达16000元。
创造机会 助农增收
王之千介绍，他种植的香菇在市场上卖出比别人低的价格也赚钱。原来，王之千在香菇种植原料上有他自己的窍门，从而降低了生产成本。别人种植香菇的原料都是跨区域购买，运输、采购成本比较高。王之千的种植基地所在地木材资源十分丰富，而且只需要短小的枝丫材，又不破坏森林植被，当地富余劳力就地取材，通过卖枝丫材，也能得到一些额外收入。
“由于节省了运输成本，我的收购价格相应的比别人高。”王之千介绍说，将枝丫材打成碎末，混合其它原料后压成一根根短木棒，王之千香菇棒子就做好了。对于当地村民的枝丫材，他的收购价为每吨350元，比其他种植户高出100多元。
除了卖枝丫材，当地村民还可以通过在王之千的大棚里打零工来增加收入。“他在这里5年多是时间里，的确给我们老百姓带来了实惠，不说别的，光是打零工，每天都有30到40元的收入。”观音社社长李国生介绍说。
