去年我家种植了两个食用菌棚收入还不错，除去成本，每个棚净赚七八千。今年，在种好去年的两座棚外，我还加大了投入，在别人手里买下2座棚外，自己还要再建2座棚”。永昌县红山窑乡河沿子村村民李银善边忙着搭棚边高兴地说。红山窑乡大力发展设施农业，重点发展以食用菌种植为主的特色产业，形成了产业带动、市场牵动的特色产业链。
红山窑乡地处高寒地区，早晚温差大，干旱缺水，不适宜种植传统意义上的蔬菜，却特别适合种植食用菌，乡政府充分抓住食用菌喜凉耐旱这一特性大力推广食用菌种植。2010年，红山窑乡将计划新发展食用菌种植户50户，落实种植食用菌棚1000座，推广立体栽培200座、二次发酵400座。为了确保农民增收，乡政府不断加大扶持力度，对二次发酵每座棚补助600元；立体栽培每幅层架不少于三层、种植面积不少于450平方米的，每座将补助2000元；对新建棚每米补助70元；旧棚启动每座补助1000元。截至目前，已落实新建棚户38户，落实食用菌种植户372户，可种植食用菌855座。
加大科技推广力度，在全乡范围内组织农民进行特色种植实用技术培训，驻乡科技特派员和乡农技中心的技术员，也经常深入到农户的菌棚里进行种植技术指导，提供技术支持，同时还将特色农业种植新知识、新技术向农民推广，先后印发了《红山窑乡农业种植技术手册》等宣传资料6000多份，举办培训班5期。
为拓宽产品销售渠道，该乡还积极与福建、四川等地客商联系，以市场保护价格与种植户签订了食用菌购销合同，大力发展订单农业，解决种植户的后顾之忧。
