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陕西春森菌业张升明获评2026年省级乡村工匠名师称号

2026-09-03 08:46来源:易菇网
◆内容导读AI 摘要 · 3 分钟读完

张升明,陕西春森菌业有限公司总经理,2026年陕西省省级乡村工匠名师培育对象。他深耕食用菌产业多年,返乡创业后将企业打造为陕西省食用菌产业链链主企业,建成菌种智慧工厂,实现“数据驱动”的现代化生产转型,年产能达800万瓶(袋)以上,产品覆盖全国20余省。他先后获评“汉中市劳动模范”,受聘为陕西省食用菌产业技术体系岗位专家,并当选中国菌物学会天麻产业分会主任委员候选人,以工匠精神和示范引领作用,持续赋能乡村产业振兴。

菌种制作 智慧工厂 天麻两菌 联农带农

近日,陕西省农业农村厅、省教育厅、省工业和信息化厅、省人力资源和社会保障厅、省住房和城乡建设厅、省文化和旅游厅、省妇女联合会7部门联合印发通知,认定陕西春森菌业有限公司总经理张升明为2026年省级乡村工匠名师培育对象。他凭借在菌种制作领域的传承坚守与匠心智慧获此殊荣。

张升明自幼受家庭菌种制作技艺的熏陶,长期深耕食用菌产业,创办食用菌行业门户网站“易菇网”,后返乡创业,带领春森菌业从传统生产发展为工厂化菌种生产的样板。目前,公司已成为陕西省食用菌产业链链主企业、陕西省农业产业化经营重点龙头企业。其打造的春森菌种智慧工厂系统,实现了从“经验驱动”到“数据驱动”的生产转型。企业菌种年产能达800万瓶(袋)以上,产品覆盖全国20余省、300余县、3000余家菌种厂及用户,天麻“两菌”在业内享有良好声誉。在工作中,张升明积极践行工匠精神,成为推动传统技艺活态传承、赋能乡村产业提质增效、带动周边群众就业增收的“领头雁”。

作为政协汉中市第六届委员会委员、政协西乡县第十四届委员会常委,张升明多次围绕食用菌产业发展建言献策,积极推动地方特色产业升级。2024年,他被授予“汉中市劳动模范”称号;2026年3月,被陕西省农业农村厅聘为陕西省食用菌产业技术体系岗位专家;2026年7月,在中国菌物学会天麻产业分会换届工作会议上,他被推选为主任委员候选人。在张升明的示范带动下,区域食用菌产业向规范化、规模化方向稳步迈进,形成了“产业壮大、企业增效、农民致富”的良性循环,为巩固拓展脱贫攻坚成果、推动乡村全面振兴提供了有力支撑。

此次入选省级乡村工匠名师培育对象,是对张升明扎根乡土、精进技艺、引领产业发展的充分肯定。通知要求,获评对象要积极推动传统技艺创造性转化,打造工匠特色产品,赋能乡村特色产业发展;要充分发挥引领带动作用,当好产业“领头雁”,做好技艺传帮带,持续放大联农带农效能,为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴注入更多动能、贡献更大力量。


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食用菌液体菌种应用迎来新高峰
但在生产中并没有严格的按着操作规程进行操作,造成了后期的菌种制作失败,染菌率高,并不是液体菌种出了问题,随着新一代像江苏女孩的有知识有文化的青年加入到食用菌产业来,将重新以科学的思想、严谨的态度将液体菌种应用于生产中,也将会迎来食用菌液体菌种在生产中应用的新高峰。

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