重庆万盛：食用菌企业生产忙 年产5万吨带动村民致富

9月4日，重庆万盛一家食用菌生产企业车间内，工人们正在生产线上采摘、分拣、称重、打包。据悉，该企业已建立从培养料配制、拌料、装瓶、灭菌、冷却、接种、培养、搔菌、催蕾、抑制、生育、采收到挖瓶的一整套标准化、智能化生产工艺，是一家集食用菌研发、工厂化栽培、销售为一体的农业现代化企业。现年产鲜菇5万吨，产值3.05亿元，解决当地就业500余人。近年来，重庆万盛生产的食用菌除了销往国内市场，还出口到越南、泰国、美国等国家和地区。图为工人将料瓶转运至冷却区进行无菌冷却。