宝坻区积极探索工厂化、集约化生产新模式，满足日益增长的市民“菜篮子”需求。日前，作为该区重点项目之一的总投资超过1亿元的天津和泰丰食用菌有限公司建设提速，项目全部建成后将成为天津地区规模最大的金针菇工厂化生产基地，形成日产金针菇10吨以上规模，年产值近亿元。目前该项目主体厂房、办公楼及路面硬化正在加紧建设中，预计一期工程9月完工即可投产，二期工程也将随后启动。
正在建设中的天津和泰丰食用菌有限公司落户在宝坻区方家庄镇，是一家集金针菇育菌、栽培、包装、销售于一体的食用菌生产深加工企业，项目占地130亩，分成两期建成。一期工程总建筑面积为11200平方米，将建成包括育菌室、栽培室、操作室、包装室、仓库等6座全钢结构的高标准智能温室；二期工程将续建9座全钢智能温室。据了解，为适应金针菇的生长对温度、湿度的特殊要求，这些智能温室的墙体、屋顶及地面都是采用聚氨酯彩钢保温板组装而成，建成后的养菌车间将被细分成16个培养菌室，保证养菌室内的温度在一年四季达到12－15摄氏度，确保金针菇的顺利繁育和栽培。
