近日，在清河林业局有限公司果蔬标准化种植基地内，一株株肥墩墩的羊肚菌鲜嫩丰腴、菌香四溢，工人们正小心地采收羊肚菌，现场一派丰产丰收的喜人景象。
“收割的时候动作一定要轻，不能破坏羊肚菌的菌苗，影响其他小菌子的生长。”在采摘过程中，工作人员一手掐两朵，熟练地用小刀割采，既保证了采摘速度，又不损伤菌丝，为下一季的生产奠定了良好基础。
“羊肚菌一般在每年11月中下旬种植，第二年的4月至6月间收获。羊肚菌喜低温、喜湿、对环境极其敏感，作为一名技术员要对菌种筛选、营养袋的填充、培育室温度调节等每一个环节精细管理。”清河局公司五七农场技术员刘继辉告诉记者，目前，清河局公司已在果蔬标准化种植基地建成羊肚菌种植大棚8栋，此次丰收的羊肚菌预计产量能够达到1700斤，产值能达到10万元。
“我们会把羊肚菌烘干后送往哈尔滨主城区及周边县市销售，届时，大家就能够品尝到这来自大自然的美味了。”清河局公司副总经理周宏滨表示，截至2023年底，清河局公司已种植木耳、灵芝等食用菌产品510万袋，产量约2421吨，初步形成食用菌种植、加工、销售为一体的全产业链发展。
下一步，清河局公司将在菌种研发、菌棒生产、试验栽培等方面重点发力，将特色食用菌产业引导好、发展好、宣传好，奋力走出一条职工群众增收、企业增效的新路子。
