第十二届全国食用菌学术研讨会、2024中国食用菌产业年会暨第五届中国食用菌博览会将于2024年5月31-6月2日在湖北武汉举行。会议日程信息如下：
会议名称
第十二届全国食用菌学术研讨会、2024中国食用菌产业年会暨第五届中国食用菌博览会
会议时间、地点
时间：2024年5月31-6月2日
地点：光谷科技会展中心1楼（湖北省武汉市洪山区高新大道 787 号）
会议日程
第一部分：展览搭建、布场
5月30日—31日
08:00-18:00
2024中国食用菌产业年会暨第五届中国食用菌博览会展览搭建及布置
地点：会展中心3楼
第二部分：会议报到
5月31日
10:00-19:30
第十二届全国食用菌学术研讨会会议报到
2024中国食用菌产业年会暨第五届中国食用菌博览会参展、观展及采购代表报到
湖北省食用菌协会会员报到
地点：会展中心1楼
第三部分：湖北省食用菌协会40周年纪念活动
5月31日
14:00-15:50
湖北省食用菌协会40周年座谈会
15:50-16:00
茶歇
16:00-17:40
世界长寿之乡-钟祥食用菌武汉专场推介会
地点：会展中心 3 楼大宴会厅
18:30-20:00
湖北省食用菌协会40周年庆欢迎晚宴（闭门宴）
地点：会展中心 3 楼大宴会厅
第四部分：开幕式
6月1日
08:30-9:40
第十二届全国食用菌学术研讨会、2024 中国食用菌产业年会 暨第五届中国食用菌博览会开幕式
地点：会展中心 3 楼大宴会厅
09:40-10:10
合影
地点：会展中心 1 楼 A2 门口
10:10-10:30
巡展、茶歇
地点：会展中心 3 楼大宴会厅走廊
第五部分：特邀报告
6月1日
10:30-11:00
生物技术在食用菌中的应用
谭琦 研究员 上海市农业科学院
11:00-11:30
浅析食用菌十大产业技术问题
边银丙 教授 华中农业大学
11:30-12:00
食用菌育种与新品种介绍
谢宝贵 教授 福建农林大学
地点：会展中心3楼大宴会厅 3
12:00-13:00
自助午餐
地点：会展中心 3 楼会议室 1
第六部分：第十二届全国食用菌学术研讨会分组论坛
6月1日
食用菌产业发展与科学技术问题暨青岛琛蓝·虫草专题论坛
14:00-16:00 地点：会展中心3楼大宴会厅 3
14:00-14:15
嘉宾致辞
14:15-14:40
虫草产业现状及冬虫夏草菌的研究进展
董彩虹 研究员 中国科学院微生物研究所
14:40-15:05
冬虫夏草：从科学到产业
韩日畴 研究员 广东省科学院动物研究所
15:05-15:30
蝙蝠蛾被毛孢的临床实证
苏圣云 琛蓝健康集团特聘讲座专家
15:30-16:00
虫草产业发展圆桌会议
地点：会展中心 3 楼大宴会厅 3
食用菌机械设备与工厂化建设专题论坛
16:10-17:50 地点：会展中心 3 楼大宴会厅 3
16:10-16:35
王明友 副研究员 农业部南京农业机械化研究所
16:35-17:00
推进食用菌产业数智化的发展建议
王明飞 高级工程师 北京市农林科学院智能装备技术研究中心
17:00-17:25
食用菌工厂化科研平台的建设和实践思考
马晓龙 副研究员 武汉市农业科学院
17:25-17:50
自动化新装备推动食用菌工厂化快速发展
陈冲 总经理 四川哈贝智能科技有限公司
18:30-20:00
晚餐
分组报告一：食用菌基础科学与生物技术
14:00-17:30 地点：3 楼多功能厅 1
14:00-14:25
灵芝表型组技术研究与应用
付永平 教授 吉林农业大学菌物学院
14:25-14:50
金耳和毛韧革菌麦角硫因生物合成基因的克隆及生物信息学分析
李荣春 教授 云南农业大学
14:50-15:15
暗褐网柄牛肝菌子实体形成过程中小分子碳水化合物变化规律的研究
罗顺珍 研究生 吉林农业大学
15:15-15:40
六妹羊肚菌子实体生长发育的多组学研究
张晨 博士后 西北工业大学生态环境学院
15:40-15:50
茶歇
15:50-16:15
泛基因组分析揭示金针菇驯化过程中的基因组进化及白色菌盖的遗传特征
赵瑞琳 研究员 中国科学院微生物研究所
16:15-16:40
真菌漆酶表达调控机制研究
方泽民 教授 安徽大学
16:40-17:05
猴头菇基因组与遗传学研究
龚文兵 副研究员 中国农业科学院麻类研究所
17:05-17:30
金针菇菌柄伸长的分子调控机制研究
严俊杰 助理研究员 中国农业科学院都市农业研究所
18:30-20:00
晚餐
地点：会展中心 3 楼大会议厅 1
分组报告二：食用菌遗传与种质资源评价
14:00-17:05 地点：3 楼多功能厅 2
14:00-14:25
野生食用菌种质资源评价及可持续利用
李树红 研究员 云南省农业科学院
14:25-14:50
香菇种质资源评价及新种质创制初步研究
王卓仁 副研究员 湖北省农业科学院
14:50-15:15
大球盖菇种质资源评价和遗传育种研究
周雁 讲师 华中农业大学
15:15-15:40
香菇菌种质量不稳定性相关生物和遗传学基础研究
徐章逸 副教授 华中农业大学
15:40-15:50
茶歇
15:50-16:15
灵芝属物种间基因交流和遗传多样性研究
肖世俊 教授 吉林农业大学菌物学院
16:15-16:40
基于基因组重测序发掘金针菇 InDel、SV 及丰度 SNP 标记
贾定洪 副研究员 四川省食用菌研究所
16:40-17:05
金针菇种质资源的评价与利用
陆欢 助理研究员 上海市农业科学院食用菌研究所
17:05-17:30
两株异色大球盖菌株选育及遗传分析
宋莹 辽宁省农业科学院 研究员
18:30-20:00
晚餐
地点：会展中心 3 楼大会议厅 1
分组报告三：食用菌栽培技术与设施化应用
14:00-17:05 地点：3 楼多功能厅 3
14:00-14:25
乙酰化和自噬在香菇菌丝后熟转色中的潜在作用
唐利华 副研究员 上海市农业科学院食用菌研究所
14:25-14:50
纳米硒对工厂化栽培平菇农艺性状和营养品质的影响
郭孟配 博士 武汉市农业科学院
14:50-15:15
平菇袋栽工厂化生产研究和产业化示范进展及存在问题和对策
孔维威 副研究员 河南省农业科学院食用菌研究所
15:15-15:40
羊肚菌连作障碍成因及防控措施研究
龚钰华 讲师 华中农业大学
15:40-15:50
茶歇
15:50-16:15
栽培基质理化性状对平菇和金针菇生长发育的影响
韩建东 研究员 山东省农业科学院
16:15-16:40
不同作物秸秆栽培双孢蘑菇的培养料物理结构特性及碳氮源利用率
王倩 副研究员 上海市农业科学院食用菌研究所
16:40-17:05
温度对羊肚菌生长过程的影响
刘启燕 副研究员 湖北省农业科学院
17:05-17:30
草菇主栽品种 NF-7 全基因组分子标记的构建
邓优锦 副教授 福建农林大学
18:30-20:00
晚餐
地点：会展中心 3 楼大会议厅 1
第七部分：第十二届全国食用菌学术研讨会分组论坛
6月2日
分组报告四：食用菌活性物质与健康
08:30-12:00 地点：3 楼多功能厅 1
08:30-08:55
食用菌 β- 葡聚糖的研究及应用
刘艳芳 研究员 上海市农业科学院食用菌研究所
08:55-09:20
黄山徽菇多糖基于肠道菌群调节肠道 Th17/Treg 平衡的研究
王军辉 教授 合肥工业大学
09:20-09:45
裂褶菌多糖通过肠道菌群调节小鼠脂质代谢机制研究
殷朝敏 副研究员 湖北省农业科学院
09:45-10:10
蛹虫草的有性型、多样性及其调节尿酸代谢的物质基础
雍天乔 副研究员 广东省科学院微生物研究所
10:10-10:20
茶歇
10:20-10:45
基于脂代谢调控的猴头菌缓解神经 / 精神类疾病功效的研究
王迪 教授 吉林农业大学
10:45-11:10
香菇风味活性肽的研究新进展及其减盐增鲜效果
杨焱 研究员 上海市农业科学院食用菌研究所
11:10-11:35
桑黄挥发性风味物质研究
周洪英 副研究员 湖北省农业科学院
11:35-12:00
杨树桑黄多糖的高效制备与活性研究
吕国英 副研究员 浙江省农科院园艺所
12:00-13:00
午餐
地点：会展中心 3 楼大会议厅 1
分组报告五：食用菌采后保鲜与加工
8:30-10:10 地点：3 楼多功能厅 2
08:30-08:55
猴头菌多糖的抑炎与抗结肠癌作用机制研究
刘靖宇 教授 山西农业大学
08:55-09:20
新型纳米保鲜袋对大球盖菇保鲜效果影响的研究
史德芳 研究员 湖北省农业科学院
09:20-09:45
食用菌保鲜初探
贾薇 研究员 上海市农业科学院食用菌研究所
09:45-10:10
油酸调控灵芝液态发酵及其产物在化妆品中的应用潜力
冯杰 副研究员 上海市农业科学院食用菌研究所
10:20-10:45
采后双孢菇 H2S 的合成途径、调控及生理功能
程凡升 青岛农业大学 教授
10:45-11:10
食用菌休闲食品加工技术研究进展
王延圣 山东省农业科学院 副研究员
11:10-11:35
金针菇切根多糖调节肝脏胆固醇代谢和肠道菌群改善高脂血症的研究
汪雯翰 上海市农业科学院食用菌研究所 研究员
12:00-13:00
午餐
地点：会展中心 3 楼大会议厅 1
分组报告六：食用菌新品种创制和珍稀种类驯化
8:30-10:10 地点：3 楼多功能厅 3
08:30-08:55
奥德蘑属食用菌的驯化栽培与品种选育
王守现 研究员 北京市农林科学院
08:55-09:20
我国滑菇栽培状况和品种选育
张敏 研究员 辽宁省农业科学院
09:20-09:45
一株采自蒙古国白色肺型侧耳菌株生物学特性和驯化
彭新红 助理研究员 江西省农业科学院
09:45-10:10
青海省食用菌产业发展状况和前景
徐鸿雁 副研究员 青海大学
10:10-10:20
茶歇
10:20-10:45
蛹虫草育种基础生物学问题及新品种选育
程显好 鲁东大学 教授
10:45-11:10
珍稀食用菌猪肚菇新品种选育及其推广应用
于海龙 研究员 上海市农业科学院食用菌研究所
11:10-11:35
高谷氨酸金福菇菌株驯化及其加工产品开发
王圣铕 副研究员 福建省三明市农科院食用菌研究所
11:35-12:00
红托竹荪新品种选育及设施化栽培
张丽丽 副研究员 安徽省农业科学院
12:00-13:00
午餐
地点：会展中心 3 楼大会议厅 1
第八部分：闭幕式 & 特邀报告
6月2日
14:00-14:30
浅析食用菌的十大科学问题
鲍大鹏 研究员 上海市农业科学院食用菌研究所
14:30-15:00
CRISPR 时代的食用菌基因功能研究与菌种改良
董彩虹 研究员 中国科学院微生物研究所
15:00-15:30
香菇适应性进化及重要农艺性状遗传基础的多组学解析
肖扬 教授 华中农业大学
15:30-16:00
第十二届全国食用菌学术研讨会闭幕式
地点：会展中心 3 楼大会议厅 3
