“中国汉江菌谷产业高质量发展暨2024第八届全国羊肚菌大会”于16日在襄阳宜城圆满举行，会期羊肚菌产业发展圆桌现场答疑会在宜城市楚都文化中心召开，云南省农业科学院赵永昌研究员 、四川省农业科学院彭卫红研究员 、四川省林业科学院谭方河副研究员 、湖北省农业科学院王卓仁副研究员出席本次答疑会，答疑会由易菇网赵雄总裁主持。
会议伊始，主持人简要介绍了羊肚菌产业的现状与挑战，并强调了本次答疑会的目的与意义。随后，四位专家纷纷就羊肚菌病虫害现象、菌种检测、贮藏留香、工厂化发展、种植风险等方面积极答疑解惑。
针对网友提出羊肚菌菇柄灰及菇柄炸开的原因，彭卫红研究员解释道，羊肚菌在生产中变色情况较多，有些变成红的，有些变成黑的，这种情况有些是病，有些则可能是生理性的，具体需要根据样本进行判断。
针对现场参会代表提出的羊肚菌烤干后贮藏及如何保持香味问题，谭方河研究员表示，密封和真空包装很重要，此外，香味的留存也与羊肚菌品种和品质有关，“我们人工种植的羊肚菌目前面临着一个趋势，即为了追求高产导致品质有所下降，所以在本身不香的情况下，追求香味持久并不现实，这也是人工种植羊肚菌与野生羊肚菌价格相差大的原因之一。”
答疑会上，王卓仁研究员详细介绍了“一网两棚三膜”的设施化栽培模式并针对不同情况指出这种模式的不同功能，他表示，现在所提倡的这种模式，具体如何操作最终由实践来检验，能够提高效益，增加农户收入的技术才是最好的技术。
赵永昌研究员在回答现场代表提出的工厂化的发展趋势和出菇问题时指出，羊肚菌在菌丝体阶段既能耐高温也能耐低温，到了幼菇阶段，则既不耐高温也不耐低温，这也是目前工厂化栽培和大型管理中最难的问题，因此在做工厂化栽培时既要考虑到栽培技术的革新，实际上也涉及到栽培品种的选育，他表示工厂化的发展还有一段很长的路走。
此次圆桌现场答疑会气氛热烈，现场多位参会代表踊跃提问，与各专家学者进行深入交流互动，通过此次会议，不仅解答了众多关于羊肚菌产业发展的疑问与困惑，还为产业发展指明了方向，注入了新的动力。
襄阳市羊肚菌产业协会正式成立 共促羊肚菌产业高质量发展
7月24日，襄阳市羊肚菌产业协会成立大会在湖北襄阳召开，200余名会员及专家学者、企业家代表参会。中国菌物学会理事长郭良栋、华中农业大学教授边银丙等嘉宾出席。大会审议通过协会章程，选举产生第一届理事会，襄阳市农业科学院程旭当选首任会长，张洋当选秘书长，聘请边银丙为首席专家。会议透露，襄阳羊肚菌种植面积已突破5万亩、稳居全国最大产区，全产业链综合产值突破57亿元，2020年突破的“两网三膜”设施化栽培技术实现亩均收益3万元以上，今年推广的“汉江GD3号”创下2400多斤高产纪录。协会将重点推进标准制定、区域
0评论2026-07-2669
中国菌物学会羊肚菌产业分会2026年换届工作会议于襄阳召开
7月24日，中国菌物学会羊肚菌产业分会换届工作会议在湖北襄阳召开。中国菌物学会理事长郭良栋、副理事长边银丙等领导嘉宾出席。会议选举产生新一届委员会，华中农业大学教授边银丙当选主任委员候选人，聘任赵雄为总干事、王琼为干事。报告指出，分会先后组织3届全国羊肚菌大会、2期全国培训班，总结推广“一网两棚三膜”等技术模式，连续三年在襄阳办会助力当地种植规模突破5万亩、“汉江菌谷”品牌享誉全国。新一届分会将聚焦菌种稳定性、连作障碍等共性风险攻关，推动行业自律与全产业链标准化建设。与会委员围绕菌种标准化、新品种选育、精
0评论2026-07-2672
【交通指引】中国菌物学会羊肚菌产业分会2026年换届工作会议
中国菌物学会羊肚菌产业分会2026年换届工作会议定于7月23日至24日在湖北襄阳云尚名人酒店召开。为方便各地代表顺利抵达会场，大会发布交通出行指引：铁路推荐到达襄阳东站（距酒店约18公里，打车约20分钟、25-30元）或襄阳站（距酒店约7公里，打车约17分钟、10元）；飞机推荐襄阳刘集机场，距酒店约22公里，打车约30分钟、50-60元。会议期间以多云为主，最高气温35℃，请注意防暑降温；会后有降雨，返程请携带雨具。
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【会议通知】关于召开中国菌物学会羊肚菌产业分会2026年换届工作会议的通知
根据《中国菌物学会分支机构管理条例》及换届工作通知要求，中国菌物学会羊肚菌产业分会定于2026年7月24日在湖北襄阳云尚名人酒店召开换届工作会议，7月23日报到。会议主要内容包括审议分会工作报告、学习分支机构管理办法、审议换届选举办法、选举产生新一届委员名单，并同步举行襄阳市羊肚菌产业协会成立会议。本次会议免收会务费，参会注册通过网络在线完成。分会委员（含新申请人员）务必参会，因故不能出席者可委派代表。新申请人员需于7月20日前填写《申请表》发送至秘书处邮箱，新增委员须为中国菌物学会会员。
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